|| كُشَري || بشكل آخر ~

[ملكة]

http://www.almlf.com/get-10-2011-almlf_com_jns7yir7.gif
.





.ْ
ْ
|| كُشَري || بشكل آخر ~

ْ

المقادير :


http://i.imgur.com/1DbbK.jpg

رز
شعيرية
عدس ( بني وأصفر )
مكرونة ( حجم صغير جداً )
زيت ، ملح ، بهارات ، بصل
مقادير الصلصة :
طماطم
زيت
بصل
ثوم
خل
صلصة طماطم
فلفل حار مقطّع
ملح + ذرة سكر وبهارات وباربيكا

الطريقة :
1/ مقلى ونحط فيه شوي زيت ونحمس الشعيرية لين تتحمّص وإذا خلصت نسّكر النار ونخليه على جنب ..
2/ قدر ونحمس فيه البصل والثوم بزيت لين يصبح لونه بني مائل للسواد ثم نضيف عليه مويه بمقدار الرز اللي عندنا ونصفّي المويه ونضع الرز بالقدر وإذا قرّب يخلص نضيف عليه الشعيرية المحموسة ..
3/ نسلق المكرونة بماء وزيت وماجي وبهارات
4/ نغسل العدس ونسلقه بماء مغلي وشوي زيت وبهارات وماجي ( كل لون لحاله لاختلاف وقت استوائه )
وهذي صورة المكرونة والعدس بعد السلق http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/biggrin.gif

http://i.imgur.com/8YPB0.jpg

5/ بصل مقطع جوانح ومقلي بزيت إلى أن يصبح لونه ذهبي
6/ طريقة الصلصة :
نحمس بزيت : البصل مقطع قطع كبيرة والطماطم مقطع أرباع والثوم والفلفل الحار مقطع والملح والسكر والبهارات والباربيكا نحمسه شوي ثم نخلطه بالخلاط ونرجعه للقدر مع إضافة ماء وصلصة ونحركه لحد مايتسّبك تقريباً عشر دقائق ..

طريقة التقديم /
يقدم بطبق مسّطح حسب الرغبة إما طبقات أو بشكل خطوط بجانب بعضها ..
مع الصلصة والبصل المقلي ( )

http://i.imgur.com/lc6La.jpg

http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/-f-.gif,http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/-f-.gif


http://i.imgur.com/3vnB0.jpg


ٰ
ٰ





http://im12.gulfup.com/2011-10-16/1318763655792.gif
http://dc02.arabsh.com/i/00162/92xgj6dhnng9.gif

[مفاهيم الخجل]

يديييييييكي العااااااااااااااافيه ياسكره ..

[عمر آلعمر]

واضح انه شهي ولذيــــــــذ ..
تسلم الأيادي ..
وتشكري على هالمجهود ..
http://a3zz.net/upload//uploads/images/domain-7724358877.gif

[روح المشاعر]

ييييييييييم ييييييييم جميل ولذيد


تسلم الايادى
والله العظيم نفسى فية..

[ملكة]

شهقة خفووق ..

أبو ذياب ..
روح المشاعر ..
أسعدتني ..إطلالتكم الرااقية ..

زهور الياسمين لقلوبكم ...

[ام سامح]

الكشرى من الاكلا ت المحببة لى

وصفة رائعة تسلمى عزيزتى ملكة وتسلم الايادى

[اكليل الورد]

جوعتيـــــــــنا..

تسلم الايادي عزيزتي..

تحياتي

[ملكة]

أم سامح ..
اكليل الورد ..
سعدت بحضوركم الواارف ..
الشكر يحمل لكم ..الياسمين ..

[عشق الغلا]

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1287619781_675.gif (http://www.vb.fll2.com/t25929.html)

[مخملية]

http://dc02.arabsh.com/i/00162/92xgj6dhnng9.gif
يسسسسسسسسسسسسسلمو
يسلم ايدك على الوصفه


تقبي طلتي (^_^)

[حلوة القلب]

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa8865df8e03.gif