المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة المصقعة......عجيبة..!!

$$ قلبي مملكة $$
09-11-2009, 05:44 AM
المصقعة





مقادير المصقعة

حبتين باذنجان متوسطتي الحجم
ثلاث حبات كوسة
حبتين بطاطس
حبتين طماطم
حشوة اللحم المفروم كما هي مبينة في طريقة عمل المعكرونة بالباشميل
زيت للقلي






مقادير الصلصة

نصف علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي
نصف ملعقة شاي فلفل أسود

طريقة عمل الصلصة

توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والفلفل الأسود
يضاف كاس ونصف ماء
تترك على النار حتى يغلي الخليط





طريقة عمل المصقعة

تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية
تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر
تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ
توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح
تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة
تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم
تصب الصلصة الحارة على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة
تزين الصينية بالبقدونس وحلقات الليمون
صدى الروح
09-30-2009, 11:42 PM
هههههههههههههه ليش طريقتها عجيبة,,, هى فعلا طريقتها رائعة

وتسلموا الوصفة
عمر آلعمر
10-01-2009, 10:00 PM
يعطيكـ العافية على هذي الوصفة للمسقعة ..

يعني ما اخترت إلا أسهل طبخة يا أبو شوق :) ..؟!
خجل العذارى
10-03-2009, 06:55 AM
http://a3zz.net/upload//uploads/images/domain-3660c39fac.gif (http://a3zz.net/upload//uploads/images/domain-3660c39fac.gif)



شكلك طباخ ممتاز أخوي / أبو شوق ،،:)
اكليل الورد
10-03-2009, 03:20 PM
تسلم الايادي...
وصفة سهلة...
ام سامح
10-07-2009, 06:39 AM
http://s30gallery.com/gallery/data/media/7/w1%20(199).gif
$$ قلبي مملكة $$
11-30-2009, 03:13 PM
الله يسلمك صدى الروح.

والاروع تواجدك وردك المتميز.

وتسلمين على التواصل الدائم.
$$ قلبي مملكة $$
11-30-2009, 03:15 PM
الله يعافيك اخوي اعز الناس.

وابشر بالصعب.

ويعطيك العافية على التواصل الدائم.
$$ قلبي مملكة $$
11-30-2009, 03:16 PM
الله يسلمك خجل العذارى.

والحمدلله اعرف اطبخ.

وتسلمين على التواصل الدائم.
$$ قلبي مملكة $$
11-30-2009, 03:17 PM
الله يسلمك اكليل الورد.

وتسلمين على التواصل الدائم.
$$ قلبي مملكة $$
11-30-2009, 06:07 PM
الله يسلمك ويعافيك ام سامح.

وتسلمين على التواصل الدائم.