الكشري المصري

[هدوء الليل]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://dc02.arabsh.com/i/00093/9upb0508rd7z.gif



الكشري المصري

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/442pj1.jpg (http://www.horeya.net/299-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b4%d8%b1%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%8a/442pj1/)



http://dc02.arabsh.com/i/00093/05ev02enk3u3.gif


المقادير
مكرونه صغيره مسلوقه – ارز ابيض – شعريه – حلقات بصل – ملعقه دقيق صلصه صماطم – عدس بجبه او اصفر – ثوم- زيت



http://dc02.arabsh.com/i/00093/05ev02enk3u3.gif


الطريقه
تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص
يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
والقليل من الخل

http://dc02.arabsh.com/i/00093/05ev02enk3u3.gif


طريقه التقديم

http://up.foraten.net/uploads/0ba575e37d.jpg



نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه


منقول

تحيتي للجميع

http://dc02.arabsh.com/i/00093/9upb0508rd7z.gif

[زارع البسمة]

ماشاء الله عليكي اختي هدوء الليل دايما اختيارك للاكلات اختيار موفق

دائما ماتجوعينا ايضااا ,, قلتها ومازلت اقولها لابد وضع شرط مهم في هذا القسم

وهو تذويق الاعضاء من كل اكله تضع هنااا ,, واذا نفذ هذا هذا الشرط اعلن انسحابي من الكتابه في هذا القسم ههههههههههه

تقبلي مروري ياعسل

ولاتحرمينى جديدك

[هدوء الليل]

زارع البسمة ... اقتراح جميل خخخخخخ
شكرا ع المرور


http://dc02.arabsh.com/i/00093/hlmkhapqqh1m.gif

[ام سامح]

روووووووووووووعة أجمل اكلة احبها هى الكشرى المصرى

هدوء الليل 0 0 سلمت يداك غاليتى على الاكلة الشهية

[هدوء الليل]

نورتي قلبوو
شكرا لك

:)

[modhela]

شاكرة لك هالموضوع اللذيذ

[هدوء الليل]

نورتي حبيبتي .. شكرا لك يا عسل :)

[شجرة الدر]

يسلمو غاليتي هدووووء على الطبخة بصراااااااااحة الطريقة سهلة مررررررررة اكيد بجربها:3ssd:

[هدوء الليل]

شكرا ع المـــــــــرور
منـــــــورة


http://dc02.arabsh.com/i/00092/naoim6y2ioie.gif

[رعد السحاب]

يعطيك الف عافية

[هدوء الليل]

يعافيك ربي ..
مشكـــــــــ عالمرور ــــــــــــــــور

[صمت بصوت عالي]

يا قلبي على الكشرررري 000 من اكلاتي المفضله

بصراحه انا من المؤيدين لفكرة الأخ زارع البسمه 0

صور بدون تذويق ماينفع ههههههههههههههههههه

تسلم ايدك اختي هدوء على الطبق وعلى تنسيقك للمووووضوع

لاتحرمينا جديدك

http://up.arab-x.com/Dec10/Acr11477.gif (http://up.arab-x.com/)

[هدوء الليل]

http://dc02.arabsh.com/i/00093/05ev02enk3u3.gif

اشكرك عزيزتي صمت .. على مرورك الكريم

< نــــــورتــــــي >

[تماضي]

يسلموووووووووووووووووووووووووا
ياعمري علي هذة الاكلة