بعض النصائح لتجنب الحوادث التي قد تتعرضين لها أثناء عملك في المطبخ

[اكليل الورد]

بعض النصائح لتجنب الحوادث التي قد تتعرضين لها أثناء عملك في المطبخ:

1. الإصابات :

الإصابات هي الخطر الأول داخل المطبخ

لتفادي وقوع إصابات في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :

1-اذا سقطت السكين من يدك ,ارفعي يديكي و ارجعي للوراء.ولاتحاولي التقاطها أثناء وقوعها

اشتري السكين ذات المقبض الثقيل لانها تسقط بشكل أسرع دون أن تجرح يدك أو تصطدم بقدمك.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-2.jpg



2-تجنبي حمل الخضراوات أثناء تقطيعها.استعملي لذلك سطحا مستويا أو لوح تقطيع خشبي.

وضعي راحة يدك فوق أصابعك التي تمسك السكين


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-3.jpg



http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-4.jpg



3-كوني حذرة عند قطع رقائق الالمنيوم .استعملي كلتا يديكي و أغلقي العلبة قبل أن تقطعي,

فحتى الشذرات الصغيرة التي تخرج منها تسبب الجروح.ولاتوكلي بهذه المهمة إلى الصغار


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-5.jpg


4-عند فتح الطعام المعلب تأكدي من أن يتم فتح الغطاء بالكامل
قبل رفعه ، و لا تدعي جزءا من

الغطاء معلقا وتحاولي سحبه فعندها ستؤذين أصابعك



http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-6.jpg



http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-7.jpg


5- تعاملي مع شفرات الخلاط بحذر عند التنظيف والافضل أن تفككيها إلى قطع اولا.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-8.jpg



6-لا تدخلي يدك داخل أي كأس زجاجي أثناء تنظيفه فقد يكسر ويتسبب بجروح بليغة ، بدلا من

ذلك ، استخدمي الفرشاة أو الإسفنجة ذات المقبض .


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-10.jpg



http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-11.jpg


2-الحروق:

الحروق هي الخطر الثاني داخل المطبخ.

و لمنع حدوث حروق في المطبخ يمكنك القيام بما يلي :


1- اجعلي مقابض القدور على الموقد موجهة إلى الداخل ، وإذا تركتي الأواني الساخنة على

الطاولة لا تنسي تحذير عائلتك ، يمكنك ترك القفازات على المقبض للفت الانتباه.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-13.jpg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-14.jpg



2- كوني حذرة من البخار لأنه أكثر سخونة من الماء المغلي ,لذلك افتحي الأواني الساخنة ببطء

للسماح للبخار بالخروج. تذكري أيضا الاشاحة بوجهك بعيدا عند فتح الفرن أو غسالة

الأطباق.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-15.jpg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-16.jpg



3-عند استخدام القفازات تأكدي من أنها جافة لأن الرطبة تنقل الحرارة بسرعة إلى يديكي.

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-17.jpg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-18.jpg



http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-19.jpg



4-لا تستخدمي الآلات ذات الاسلاك المكشوفة، والافضل وضع الآلات عموما بعيدا عن

الحوض. يمكنك استخدام الوصلة الكهربائية ووضعها في مكان آمن ، ولكن لا تستخدميها مع

آلات كثيرة في آن واحد


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-20.jpg



5-ضعي قواعد صارمة لأطفالك في المطبخ لأنهم مصدر للخطر فيه ، ولكن ذلك لا يعني ألا يسمح لهم بدخول المطبخ ولكن من المستحسن أن تكوني معهم فيه لتعلميهم كيف يتجنيوا الحوادث


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-21.jpg

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-22.jpg


علميهم أن يتحركوا بهدوء في المطبخ ,لان السرعة والركض قد يسببان العديد من المشاكل. ومنها الاصطدام بشخص يحمل وعاء ساخن.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-23.jpg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-25.jpg





يتبع....

[اكليل الورد]

3. الانزلاق :

1- نظفي فورا أي طعام يقع على أرض المطبخ . إذا انسكب طعام فيه دهون ضعي عليه

الملح أودقيق القمح لامتصاص الدهون وتسهيل عملية التنظيف


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-27.jpg



2- لا تنتعلي أحذية تسبب الانزلاق أو الاحذية ذات الكعب العالي في المطبخ.فقد تفقدين التوازن

أثناء حملك أوعية ثقيلة أو ساخنة

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-28.jpg


3-جميعنا نعرف أن السيراميك يجذب البخار ولذلك فمن الأفضل وضع دعاسة على الأرض أو سجادة صغيرة لمنع الانزلاق ، أيضا يفضل وضعها تحت حوض غسيل الاطباق ، لتمتص الماء المسكوب.

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-29.jpg


وهذه ليست فقط المخاطر التي قد تتعرضين لها في
لذا اتبعي النصائح التالية:

• اشتري أفضل أنواع أدوات المطبخ ، و لا تعتقدي أن الرخيصة فرصة عظيمة.

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-30.jpg


• أضيفي الطعام ببطء في القدور الساخنة خصوصا أثناء القلي. ويجب تصفية الطعام المبلل بالكامل قبل وضعه في الزيت المغلي.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-31.jpg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-32.jpg



• في حال حدث حريق لاتحاولي اخماده بالماء,بل استعملي مطفأة الحريق واذا كان الحريق في قدر القلي لاتسكبي عليه الماء ولكن احجبي عنه الاوكسجين بتغطيته بغطاء محكم


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-12.jpg

http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-33.jpeg


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-34.jpg
• لا تدعي السكاكين موزعة في الأدراج بل ضعيها في مكعبات خشبية بعيدا عن متناول الاطفال كوني على علم بأن السكاكين غير الحادة قد تؤذيك أيضا


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-35.jpg


• كوني هادئة عند مواجهة ، وإذا جرحتي ، ضعي قطعة قماش نظيفة على الجرح واضغطي عليه من خمس الى عشر دقائق


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-36.jpg


• إذا حرقتي نفسك ، فمن الافضل وضع قطعة من الثلج أو الماء البارد .فذلك سيعمل على انخفاض درجة حرارة الجلد وجعلها نظيفة.


http://www.stylisheve.com/wp-content/uploads/2010/09/advices-for-kitchen-37.jpg

[ام سامح]

سلمتى من كل شر وسلمت يداك اختى العزيزة اكليل الورد

موضوع قيم ومفيد ونصائح رائعة

جزاك الله خير الجزاء غاليتى

[عاشقه]

مشكورة يا قمر على
التحذيرات والموضوع المفيد
والله يعطيكِ العافية

[اكليل الورد]

غاليتي أم سامح

تواجدكِ بمتصفحي زاده تميز..

لكِ مني اجمل تحية وتقدير..

[اكليل الورد]

اسعدني مرورك العطر عاشقه

لك مني اجمل تحية وتقدير..