طريقة عمل الشورما المدخنة

[أسيرة الخيال]

طريقة عمل الشاورما (http://www.dreaming-land.com/index.htm)المدخنه

شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات

المقادير حسب كل العائله :



- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما

-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير


-ثوم مدقوق ناعم

-حبتين طماطم مفرومه ناعم


-رشة بقدونس

-ملح

-فلقل
-مكعب ماجي

-قليل من الزيت



-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة :


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه


طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
















نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,








نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط






http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37187khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)




نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,







نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط





http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37188khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)






نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه




http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37189khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37190khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)




نعمل خلطة الطحينه :

علبة زبادي





ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق

عصير ليمونه

رشة نعنع



تخلط مع بعض جيدا


نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه





نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه


http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37191khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)




وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم




http://forum.khleeg.com/imgcache/2/37192khleeg.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)


وبالعااااااااااااااافية........

[ام سامح]

http://photos.azyya.com/store/up2/081223110515Odmn.gif

[زارع البسمة]

الله يصبرررررني اش هالمنتدى الي صار كله اكل في اكل

شكلكم ناويين تسمنونا ,, اسيرة شوفي انا قلت قبل كدا

الي يحط وصفه هنا لازم يذوقني انا نيابة عن باقي الاعضاء :2as::2as:

عشان كدا الله لايهينك ارسلي واحد كثري شطه :sdss8:

[عاشقه]

http://www.ahl-alsonah.com/up/upfiles/cbN58335.gif
http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-64234dd298.gif

[أسيرة الخيال]

http://photos.azyya.com/store/up2/081223110515odmn.gif



الله يسلمك أختي

لاتحرمينا من مرورك الرائع

[أسيرة الخيال]

http://photos.azyya.com/store/up2/081223110515odmn.gif





الله يسلمك أختي

لاتحرمينا من مرورك الرائع

[أسيرة الخيال]

الله يصبرررررني اش هالمنتدى الي صار كله اكل في اكل

شكلكم ناويين تسمنونا ,, اسيرة شوفي انا قلت قبل كدا

الي يحط وصفه هنا لازم يذوقني انا نيابة عن باقي الاعضاء :2as::2as:

عشان كدا الله لايهينك ارسلي واحد كثري شطه :sdss8:

خخخخخخخخخخ وش نسوي لك دامنا نحب الاكل

OK خلاااااااص بس اخاف تسمن !!!!

OK استنى الاكل في الااحلااااااااااااام:2as:

[أسيرة الخيال]

العاشقة

الله يسلمك يالغلا

لاتحرمينا من مرورك الرائع

[اكليل الورد]

للأسف مااحب الشاورما... :(

تسلم الايادي يالغلا...

[أسيرة الخيال]

للأسف مااحب الشاورما... :(

تسلم الايادي يالغلا...



الله يسلمك يالغلا...

لاتحرمينا من مرورك الرائع

[عيون المهاا]

تسلم ايدك جوعتيني

دمت بود