منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   الكشري المصري (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=6479)

هدوء الليل 11-28-2010 01:52 AM

الكشري المصري
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





الكشري المصري






المقادير
مكرونه صغيره مسلوقه – ارز ابيض – شعريه – حلقات بصل – ملعقه دقيق صلصه صماطم – عدس بجبه او اصفر – ثوم- زيت






الطريقه
تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص
يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
والقليل من الخل



طريقه التقديم




نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه


منقول

تحيتي للجميع


زارع البسمة 11-28-2010 09:59 PM

ماشاء الله عليكي اختي هدوء الليل دايما اختيارك للاكلات اختيار موفق

دائما ماتجوعينا ايضااا ,, قلتها ومازلت اقولها لابد وضع شرط مهم في هذا القسم

وهو تذويق الاعضاء من كل اكله تضع هنااا ,, واذا نفذ هذا هذا الشرط اعلن انسحابي من الكتابه في هذا القسم ههههههههههه

تقبلي مروري ياعسل


ولاتحرمينى جديدك

هدوء الليل 11-29-2010 04:08 AM


زارع البسمة ... اقتراح جميل خخخخخخ
شكرا ع المرور


http://dc02.arabsh.com/i/00093/hlmkhapqqh1m.gif

ام سامح 11-29-2010 04:26 AM

روووووووووووووعة أجمل اكلة احبها هى الكشرى المصرى

هدوء الليل 0 0 سلمت يداك غاليتى على الاكلة الشهية

هدوء الليل 11-29-2010 04:27 AM

نورتي قلبوو
شكرا لك

:)

modhela 11-29-2010 08:00 AM

شاكرة لك هالموضوع اللذيذ

هدوء الليل 11-29-2010 04:09 PM

نورتي حبيبتي .. شكرا لك يا عسل :)

شجرة الدر 11-30-2010 06:13 PM

يسلمو غاليتي هدووووء على الطبخة بصراااااااااحة الطريقة سهلة مررررررررة اكيد بجربها:3ssd:

هدوء الليل 12-02-2010 06:11 AM

شكرا ع المـــــــــرور
منـــــــورة


http://dc02.arabsh.com/i/00092/naoim6y2ioie.gif

رعد السحاب 12-02-2010 09:55 AM

يعطيك الف عافية

هدوء الليل 12-02-2010 10:00 AM

يعافيك ربي ..
مشكـــــــــ عالمرور ــــــــــــــــور

صمت بصوت عالي 12-08-2010 03:22 PM

يا قلبي على الكشرررري 000 من اكلاتي المفضله

بصراحه انا من المؤيدين لفكرة الأخ زارع البسمه 0

صور بدون تذويق ماينفع ههههههههههههههههههه

تسلم ايدك اختي هدوء على الطبق وعلى تنسيقك للمووووضوع

لاتحرمينا جديدك

http://up.arab-x.com/Dec10/Acr11477.gif

هدوء الليل 12-09-2010 10:50 AM

http://dc02.arabsh.com/i/00093/05ev02enk3u3.gif

اشكرك عزيزتي صمت .. على مرورك الكريم

< نــــــورتــــــي >

تماضي 06-21-2011 04:42 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووا
ياعمري علي هذة الاكلة


الساعة الآن 03:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.