منتديات أعز الناس - السبانخ Spinach

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)

- طب وصحة (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=13)

- - السبانخ Spinach (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=12159)

السبانخ Spinach

http://img08.arabsh.com/uploads/imag...434e64f703.jpg

الاجزاء المستعملة في السبانخ :

الاوراق .

الموطن :

نبات يتواجد طوال السنة تقريبا ، يُزرع لأوراقه .
موطنه آسيا ، وعلى الاغلب بلاد فارس ، وقد أدخل الى اوروبا في حوالي القرن الخامس عشر ميلادي .

تركيبته :

غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد .

وهو مغذ اكثر من الخضار الخضراء الاخرى ، وهو مهم جدا في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين .

يحتوي السبانخ 10-20 جزء لكل 1000 جزء وزناً من مادة الكلوروفيل .
في فرنسا خلال الحرب ، كان يُعطى الجنود المصابين بضعف شديد ناتج عن النزيف نبيذ مقوّى بعصير السبانخ .
و ذكر في مقال بأن إضافة الاوراق المستنبتة في الشتاء لنبتة الهندباء الى طعام تجريبي و اختياري ادى الى تحسن في احوال و صحة فئران المختبر ، و سرعة النمو كانت احسن من تلك التي ظهرت عند إضافة زيت الكبد الى طعام تجريبي لفئران المختبر ، وقد استُنتج بأن اوراق السبانخ الشتوية تحتوي على كمية من فيتامين د تعتبر لا شئ نسبة للكمية المرتفعة من فيتامين أ الموجودة في السبانخ .

تحتوي اوراق السبانخ على نسب عالية من الملح الصخري .
السبانخ غني بالاملاح المعدنية : حديد ، كبريت ، فوسفور ، كلور ، كالسيوم ، و نحاس .
فيتامينات : A , D , B , K .

و يحتوي السبانخ على :

ماء 90%
بروتين 2.5%
دهون 3.%
نشاء 9.%
الياف 8.%
رماد 4%

استعمالات و فوائد السبانخ الطبية :

• خافض للحرارة و كاسر للعطش .
• مدر للبول .
• ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .
• بطيء الهضم ، و المطبوخ افضل من النيء .
• الاكثار منه يحدث الرمل و الحصى بالكلى لما يحتويه من املاح كالسيوم ، ويمكن تحفيف هذه الظاهرة بالاكثار من عصر الليمون الحامض عليه .
• يعالج التهابات الصدر .
• ملين لطيف للبراز و الطبيعة .

.. طرح جميل .. احب السبانخ
اول مره اعرف هالمعلومات ..

يعطيك العافيه .. دمت بود

شكرا ياارا معلومات رووعة عن السبانخ
وكلنا نعرف ان السبانخ تزامن مع شخصية.
كرتونية محببة جدا للاطفال والأولاد خاصة
(باباي ) وكان عندما يحتاج الى القوة يتناول
علبة السبانخ التي تمده بقوووة الحديد لكثرة
الحديد فية ...!!!@

تقبلي تحياتي وتقديري

معلومات مفيده عن نبته لا اكلها بس من اليوم بااكلها ^_^

يسلمو يارا ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده الامل (المشاركة 125552)

.. طرح جميل .. احب السبانخ
اول مره اعرف هالمعلومات ..

يعطيك العافيه .. دمت بود

يعافيك ربي وردتنآ

نورتي r2r42

يسلمووو على الطرح الرائع والمفيد
دوووم متميزه يالغاليه
تحياتي لك

جميييل اول مره اعرف انو السبانخ لها فوائد كذا
والصراحه انا ما احب اكل السبانخ ما قد اكلته
يعطيـــــــــــــــ ألـــ عافيه ــف ــكـ
ولكي خالص الود من شغبـ آنثى :)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ الجبال (المشاركة 125556)

يعافيك ربي شموخ عالاضافة

لاعدمنآك

-

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس المحبه (المشاركة 125566)

معلومات مفيده عن نبته لا اكلها بس من اليوم بااكلها ^_^

يسلمو يارا ..

العفو همس

نورتي بالغلا

-

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغلا كله (المشاركة 125639)

يسلمووو على الطرح الرائع والمفيد
دوووم متميزه يالغاليه
تحياتي لك

العفو ياقمرر

نورتي ^^