منتديات أعز الناس - معكرونة الدجاج والمشروم..

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)

- ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)

- - معكرونة الدجاج والمشروم.. (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=3565)

معكرونة الدجاج والمشروم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عملتلكم معكرونة مع الدجاج و المشروم (شبه صينيه )عشان ما حطيت سكر بس صلصلة صويا متوسطة الحلاوة

المقادير
معكرونة مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت
فيليه دجاج مقطع مكعبات متوسطة
2 بصل مقطعة شرائح( كلها طوليه)
2 طماطم مقطعة شرائح
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
مشروم مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح
4 فصوص ثوم + زنجبيل نفرمها مع بعض
بهار مشكل (بابريكا - كمون مطحون - كزبرة مطحونة - فلفل اسود مطحون )
صلصة صويا معتدلة

الطريقة
* نسخن المقلاة ونحط ملعقتين زيت

* نحط الدجاج المقطع بالمقلاة ونتركها حتي يجف الماء منها ويصير لونها أبيض يعني تنضج قليلا

* نضيف البصل و يقلب مع بعض حتى يذبل قليلا

* نحط الثوم والزنجبيل المفروم

* ونقلبها حتى تطلع ريحة الثوم والزنجبيل ونضيف المشروم و باقي الخضار

* وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة مع ملعقة كبيرة ملح و3 ملاعق كبيرة صويا
ونقلبها مع بعض ونتركها لين تنضج الخضار نص استوا ثم نضيف المعكرونة
ونتركها

* وبعدها تقدم بالهنا والعافية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

يسلمووو اختي شموخ السنه على المرور العطر

شاكره مرورك اختي شظايا انثي

طيب بالنسبة للمكرونة ( عيدان ولا خواتم )

واحد داخل غلط .....:4444:

والله شكلي لو دخلت مرة ثانية القسم هذا ..... راح أخرب الرجييم :421:

ههههههههههههههههههههااي الي تحب

يسلمووو على المرور لاوصيك دووم مر عليناااا

تسلم الايادي..

ومشكورة على هذه الوصفة اللذيذة..

تقبلي مروري

يعطيك العافيه..

شاكره مرورك اختي اكليل الورد