لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284583.jpg المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن الطريقة : http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284685.jpg نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284798.jpg نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284856.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284912.jpg نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228284983.jpg بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228285054.jpg نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228285196.jpg عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1228285295.jpg وبالعااااااااااافية |
واوووووووووووو
شكل طعمها خطير وربي شيء يسلمووو ام سامح |
تسلمى غاليتى سارونة على التواجد الدائم
منورة الموضوع عزيزتى |
مشاء الله تبارك الرحمن
يسلمو ايديك يا اختي ام سامح مو طبخ الآ لوحة فنيه لبيكاسو .. دمتي بود |
هلا والله
احلى طلة طلتك الغالية اخى ابو خليفة ربى يسعد ايامك على المرور والتواجد الرائع دمت بألف خير عزيزى |
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااادي
|
اقتباس:
شكرا لك مرورك |
وش هالجمال والحلاوه خلاص بسكت وبترك النظر :433: يسلمو على الموضوع الفاتح للشهيه :sdss4: |
الاخت انثى تختصر كل النساء
شكرا لك مرورك الرائع وتعليقك الاروع بارك الله لك :3d156[1]: |
يسلمووووووووووووو روووووعه واكيد بجربهااااا
|
الساعة الآن 05:50 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.