منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   طريقة عمل المطبق (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=6475)

زارع البسمة 11-27-2010 12:25 AM

طريقة عمل المطبق
 
طريقة عمل المطبق المنزلي

نحتاج للعجينه
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي


الطريقة :

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
http://a3zz.net/upload//uploads/imag...744b066ef7.jpg
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
http://a3zz.net/upload//uploads/imag...0b5987af80.jpg
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
http://a3zz.net/upload//uploads/imag...bd05eadc43.jpg

http://a3zz.net/upload//uploads/imag...fc9f865914.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://a3zz.net/upload//uploads/imag...afb8a02c22.jpg

وهذه بعد ماقلبتها

http://a3zz.net/upload//uploads/imag...1a8f78c27f.jpg
ونقطعها ونقدمها مع الليمون

http://a3zz.net/upload//uploads/imag...2f20717372.jpg

لااشوف احد يقول اديني وصله :004:

هدوء الليل 11-27-2010 01:57 AM

اقتباس:

لااشوف احد يقول اديني وصله :004:
خخخخخخ

طبخة لذيذة .. يعطيك العافية خيو

تحيتي للجميع

http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif

زارع البسمة 11-27-2010 10:16 PM

تشكراتي هدوء الليل ,, بس كانوو كلامي مو عاجبك

على العموم مشكورة على مرورك العطر

ام سامح 11-29-2010 04:44 AM

انا اول واحدة اقول ادينى وصلة

بصراحة شكلها لايقاوم 0 0 وطريقتها سهلة

المطبق من الاكلات المحببة لأهل مكة

اخى زارع البسمة

http://www.galele.com/up//uploads/im...24c5a10caf.gif

شجرة الدر 11-30-2010 06:19 PM

ياسلام ياشيف على الطبخة ((ممكن تديني وصلة)))

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 08:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.