طريقة عمل حلى قلوب الحب


المقادير



http://up.3ros.net/get-5-2010-l7myr2as.jpg



الطبقة الأولى



علبة بسكوت الشاي


زبدة



الطبقة الثانية



واحد ونصف كأس حليب بودرة


ثلاث أرباع الكأس سكر


علبة زبادي



الطبقة الثالثة


فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء ( فنجال قهوة عربية )



كيس كريم كرمل



الطريقة :




1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت


وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى


2_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة


ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى


3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة


بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط

( تبقى الخلطة بيضاء متماسكة كما في الصورة )



http://up.3ros.net/get-5-2010-9zos7sca.jpg


4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار


ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي


5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب


على ملعقة ويتم التوزيع حتى تكون طبقة أخيرة


6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية

( كما في الصورة )

http://up.3ros.net/get-5-2010-ltl43jk9.jpg


بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه على شكل قلب


http://up.3ros.net/get-5-2010-iv3a00jv.jpg


وتقديمهآ بالشكل التالي


http://up.3ros.net/get-5-2010-f7t785zf.jpg






وبالهناء والعافية




إذا أعجبكم قيمووني http://a3zz.net/images/smilies/graaam (214).gif





..

أرق تحيهـ،

..