منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   مدفونة اللحم بالقصدير في وسط الجمر (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=12432)

حروف الغلا 03-30-2016 10:29 PM

مدفونة اللحم بالقصدير في وسط الجمر
 

http://up.1sw1r.com/upfiles2/mip89759.gif

مدفونة اللحم بالقصدير في وسط الجمر .


الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم لانه فيه ماء


يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي

http://a3zz.net/upload/uploads/image...24d5872e0f.jpg



http://a3zz.net/upload/uploads/image...fd93928a4a.jpg


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://a3zz.net/upload/uploads/image...f9a0252148.jpg


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

http://a3zz.net/upload/uploads/image...17276984eb.jpg


http://a3zz.net/upload/uploads/image...d8b1eedff1.jpg

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير



http://a3zz.net/upload/uploads/image...a3d27af6b4.jpg




http://a3zz.net/upload/uploads/image...2e9afece0b.jpg



http://a3zz.net/upload/uploads/image...1d41b5538c.jpg




وبالهنــــااااا والعااااافيه



محمدبن عبدالعزيز 03-30-2016 11:28 PM

اذا كان هذا الشكل فكيف يكون الطعم
يعطيك العافيه

عمر آلعمر 03-31-2016 01:39 AM


تشكري أختي العزيزة حروف الغلا على هذا الشرح
الكافي والوافي والمدعم بالصور لطبخة المدفون اللذيذة ..

http://a3zz.net/upload/uploads/image...42a0e5127e.gif


حروف الغلا 04-01-2016 02:59 PM

سعيدة بحضوركم الراقي

اسعد الله قلوبكم تحياتي وتقديري


الساعة الآن 02:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.