منتديات أعز الناس
(
https://www.a3zz.net/index.php
)
-
ركن الطبخ
(
https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14
)
- -
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل
(
https://www.a3zz.net/showthread.php?t=13892
)
حروف الغلا
07-23-2017 03:01 AM
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل
طريقة عمل
كرات
البطاطس
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806305.jpg
يقطع البصل شرائح طويلة
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806328.jpg
ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806323.jpg
ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806335.jpg
ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806313.jpg
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من
البطاطس
في الصينية
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806318.jpg
ثم نوزع فوقه الدجاج
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806332.jpg
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806315.jpg
ثم نأخذ الجزء المتبقي من
البطاطس
المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806325.jpg
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806330.jpg
ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806321.jpg
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ويفضل صلصة قودي الجاهزة
ثم تصب فوق
كرات
البطاطس
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806303.jpg
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806300.jpg
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806310.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806308.jpg
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1418806305.jpg
محمدبن عبدالعزيز
07-23-2017 04:59 AM
يعطيك العافيه
بالهنا والعافيه
الساعة الآن
10:29 AM
.
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by
Saeed Al-Atwi
HêĽм √ 3.2 OPS BY:
! ωαнαм ! ©
,
Soft
.