منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   كيكة المكرونه باللحمه المفرومه (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=5994)

ام سامح 10-23-2010 02:05 AM

كيكة المكرونه باللحمه المفرومه
 
هانحتاج الآتي :






طماطم مفرومه ناعم

ثوم طازج

جبنة موزاريلا مبشورة


جبنه رومي او بارميجانو مبشورة





لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل




الكميات انتي اللي هاتحديدها مثل ما تحبي





اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
وماتنسوش تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان
المكرونه ما تلزقش في بعضها




http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160673x.JPG

نضيف اللحم المفروم ونقلبه الى ان يستوى

علي النار مع الثوم المفروم

وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون


ونقلب لحد ما ياخد اللون البني





بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها

تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه

لحد ما قوامها يتخن




في الوقت ده نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي


المبشوره وملعقتين زبده سايحه






ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك

وطبعا ما ننساش ندهن الصينيه بالزبده

الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله




http://images.quickblogcast.com/1158.../P1160697x.JPG

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي


كل واحده باللحمه كويس من الداخل








في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه



بعد ما نرش الجبنه علي الوجه


ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينه قبل كده



نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه

لحد ما الجبنه تسيح و وشها يحمر


نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه

وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها



دا شكلها من فوق








ومن الجمب










دي قطعة لاول واحد يعلق علي الموضوع







و من قريب





وبالف هنا وشفا علي قلوبكم


زارع البسمة 10-23-2010 02:22 AM

وربي انهاااا جوناااااااااااان

يم يم يم يالله مدام انا اول واحد علقت ابغااا القطعه حقي

ابغاها توصلني لين مكه

تسلمين ام سامح

اكلاتك اكتيييييير طيبين

الف شكر غاليتنا معا ان مواضيعك هووون تجبلنا الجووع ههههههههه

تقبلي مروري

ولاتحرمينى اكلاتك الرائعه

ام سامح 10-23-2010 03:18 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زارع البسمة (المشاركة 62225)
وربي انهاااا جوناااااااااااان

يم يم يم يالله مدام انا اول واحد علقت ابغااا القطعه حقي

ابغاها توصلني لين مكه

تسلمين ام سامح

اكلاتك اكتيييييير طيبين

الف شكر غاليتنا معا ان مواضيعك هووون تجبلنا الجووع ههههههههه

تقبلي مروري

ولاتحرمينى اكلاتك الرائعه



رائع جدا انك اول واحد علقت 0 0 تبقى القطعة من نصيبك

ولا يهمك مرحبا بك توصلك 0 0 قريب المشوار انت من مكة

يعنى فى نفس البلد ( مكة الحبيبة )

يعطيك العافية ولا حرمنى الله من طلتك يالغلا

انثى تختصر كل النساء 10-23-2010 08:07 AM

الله الله اجل انا الي بقي منها كلها لي دامني ثاني وحده
يعطيك الف عافيه ام سامح ماننحرم منك يالغلا
تقبلي مروري وتذكري ان الباقي كله انحجز ليه

ام سامح 10-23-2010 11:39 AM

ولا يهمك حبيبه قلبى انثى تختصر كل النساء

خلاص كتبت عليها محجوز لأحلى انثى

يسعدلى يارب هالطلة الحلوة والمرور الرائع

الدامعه بصمت 10-23-2010 12:41 PM

نحاول نخفف من اوزانا وانتي تفتحي شهيتنا
يعطيك العافيه

ام سامح 10-23-2010 01:21 PM

تسلمى حبيبتى الدامعة بصمت على مرورك الغالى

بارك الله لكى

ابووومنس 10-23-2010 11:00 PM


اليوم بداية قطع الرجيم خربتي علينا عزيزتي أم مسامح

الف شكر على الأكلة الطيبة وراح اجرب

ام سامح 10-24-2010 02:43 AM

ابووومنس شكرا لك اخى على التواجد الرائع

خجل العذارى 10-25-2010 08:50 PM



الساعة الآن 07:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.