سلطه خاصه بالمشاوي
سلطه خاصه بالمشاوي سلطه خاصه بالمشاوي مقاديرها بسيطه وهي : 1- طحينه بيضاء 2- ليمون 3-ماء 4- ملح 5- فلفل اخضر يقطع صغير طريقه العمل 1-نقوم بعصر كميه من الليمون حسب الرغبه والمطلوب اما واحده او اثنتان او اكثر 2-نرش رشه من الملح 3- نسكب الطحينه البيضاء عليه حتى تأخذ قوام متماسك ولون ابيض ولا تكون يابسه كتير يصعب تحريكها بالملعقه ولا تكون طريه مثل الماء مقادير اختياريه توضع داخل سلطه الطحينه:- اما 1- ملفوف احمر يقطع مربعات صغيرة ويعصر عليه الليمون والملح حتى يخرج اللون الاحمر منه ونضع عليه الطحينه مباشرة والماء 2- نصنع الطحينه ونضع داخلها :-1- ذره صفرا 2-خيار شرائح صغيرة 3- بقدونس 4- جراده خضرا 5- او جميعهم مع بعض ولكم حريه الاختيار والتذوق واذا ما في ليمون حب يمكنكم صنعها بحمض الليمون الجاهز https://m.3bir.net/files/58a5ce300e.jpg https://m.3bir.net/files/568223e0d8.jpg |
اكيد لذيذه
فالشكل ينبيء عن الطعم ولك سلامي |
لذيذة و بسيطة و مفيدة شكرا يا الغلا |
الله يعطيكم العافية علي حضوركم الجميل
مع اطيب الامنيات |
الساعة الآن 10:55 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.