منتديات أعز الناس

منتديات أعز الناس (https://www.a3zz.net/index.php)
-   ركن الطبخ (https://www.a3zz.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   حصري :: الايدام الباكستاني :: من مطبخي (https://www.a3zz.net/showthread.php?t=9473)

جنون المشاعر 01-23-2012 10:07 PM

حصري :: الايدام الباكستاني :: من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حبيت انشط هالقسم بموضوع حصري ومن مطبخي ..:1041732662162494241


سويت قبل كم يوم ايدام باكستاني ..

اتمنى تجربوه ويعجبكم

المقادير ...


نصف دجاجه
فلفل حار الكميه المرغوبه (اهم شي عشان يطلع باكستاني)
زنجبيل مطحون
ماجي
فلفل اسود
حبات هيل
ملعقتين معجون طماطم او حسب الرغبه
4 حبات طماطم
قليل من الزيت
كزبره
ملعقه طعام لبن زبادي
بصل
ملح

الطريقه :
نضع البصل على النار لما يحمّر ثم الدجاجه ونغطي القدر شوي
ثم نضيف البهارات + الفلف الحار والملح ونغطيه على نار هادئه ..


http://im13.gulfup.com/2012-01-23/1327344821232.jpg

ثم نحط بالخلاط الكزبره +زبادي+طماطم +المعجون حتى تتجانس ...

ثم نضعها على القدر ونخليه من 10 دقايق الى ربع ساعه ...

وهذي النتيجه

http://im13.gulfup.com/2012-01-23/1327344821383.jpg

وقدمته مع الرز الابيض..

http://im16.gulfup.com/2012-01-23/1327345459531.jpg

وبالعافيه عليكم ..
هالله هالله بالردود والتقييم :1353935852311177606

السموحه على التصوير كنت مستعجله :044:



مهره . . /" 01-23-2012 10:15 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :1215988054129999149:1215988054129999149

مآشآء الله تبآرك الله
سلمت يمنآك والله
طبق شهي .. اكيد الطعم لذيذ :dfd3:

لاهنتي على الوصفه
ويعطيك الف الف عافيه :22::22:
وعليكم بالعافيه

لك مني التقييم & الفآيف ***** ستآرز
دمتي بسعآده

][ :1677956716143216781:1677956716143216781 ][

جنون المشاعر 01-24-2012 12:52 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهره . . /" http://a3zz.net/a3zz-anwar-design/im...s/viewpost.gif
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :1215988054129999149:1215988054129999149

مآشآء الله تبآرك الله
سلمت يمنآك والله
طبق شهي .. اكيد الطعم لذيذ :dfd3:

لاهنتي على الوصفه
ويعطيك الف الف عافيه :22::22:
وعليكم بالعافيه

لك مني التقييم & الفآيف ***** ستآرز
دمتي بسعآده

][ :1677956716143216781:1677956716143216781 ][



مهره..

ربي يسلمك ياقلبي ..

ويعطيك الف عافيه على الحضور الراقي

والتقيييم العسل مثلك..


ودي لروحك

علم غرورك عزتي مالها حد 01-24-2012 01:32 AM

وعلـــيـــكــمـ السلاآآآآآمـ
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
:876::876::876:
ياحبني لفلافــــل
صــرآآآحــهـ \
وربي المنظــــر يشهــي
ربي
يعطيكـ العآآآآآفـــيهـ
وأحــلى تقييييمـ
لحلــى شيفهـ :LolLolLolLol:

أبو سامي 01-24-2012 02:01 AM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله

إعداد ولا أحلى وشرح ولا اجمل وطبق ولا اشهى

للأسف ما وصلت التقنيه إلى الآن ان الواحد يقدر يستفيد اشياء ماديه عن طريق النت والا كنا طالبناك ترسلي لنا منه نجرب ونذوق ههههههههههههههههه

يعطيكِ الف عافيه اختي الغاليه جنون على هذا الطبق الرائع بروعة إعدادك له وتصويرك

تقبلي إعجابي به وكامل تقييمي

ولكِ التحية وجل التقدير .

زارع البسمة 01-24-2012 02:58 AM

ماشاء الله تبارك الله

سلمت لنا يدك أختي الغاليه جنون طبق ولا احلى ولا اروع ماشاء الله

شكله مشهي وحلووو وكماااان مفلفل ياسلااااااااااام

وأاتوقع الايدام دا الي يسمونه الباكستانيين (( كراهي مورقي )) ههههههههه

اخر مرررة اكلت منه الجمعه الي رااحت

بس يسلممموا جنون وبالهناء والعافيه عليكم

يعطيكي ربي الف صحه وعافيه على مشاركتك المميزه

شكرا لك

fantastic 01-24-2012 05:05 AM

واااااااو ماشاء الله والصلاة على النبي

شكلو مررره لذيذ يمي يمي

من جد كمان مفلفل يعني عن جد تحفه

يسلمووووو ديااتك يا عسل ..

ويعطيكي الف عافيه ^_^

زارع الورد 01-24-2012 09:48 AM


واضح أنه شهي ومتعوب عليه ..

لكن ليس هناك تقييم صحيح بدون تذوق ...

يعطيك العافية أختي ( جنون ) ..

راح آخذ المقادير وأحاول عمل نفس الطبق

بعدها يمكن نقدر نقيم ...ههههههه

دمتي بحفظ الله ...

أبو العنود 01-24-2012 10:04 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
ماشاء الله..
بصراحه مانتبهت للوصفة والطريقة بقدر مانا مركّز في الصور..
وش رايك تعطينا دورة في التصوير ^_^
يعطيك العافية جنون..
دمتِ بألق..

ام سامح 01-24-2012 01:11 PM

سلمت يداك وماشاء الله اختى جنون :135:

ايدام باكستانى وبالفلفل .......... رررررررروعة

انا اموت على الاكل الهندى والباكستانى

ان شاء الله نجربه .......... سلمت يداك وننتظر منك المزيد من هاالاكلات


الساعة الآن 04:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.