منتديات أعز الناس - طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالدجاج

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالدجاج

http://a3zz.net/upload/uploads/image...0fa0fa49d6.jpg

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير

1- نصف صدر دجاج بدون جلد.
2- مكعب من الزبدة.
3- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
4- ملح وفلفل أسود.
5- نصف كيلو مكرونة إسباجيتي.
6-2 كوب من الطماطم
7- 6 فصوص من الثوم مفرومة ناعمة
8- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
9- 4 ملاعق كبيرة ريحان طازج

طريقة التحضير
1- نضع الماء والملح في وعاء كبير حتى يغلي.
2- نضيف الدجاج إلى الملح والفلفل والزعتر والريحان.
3- في وعاء على النار، نضع الزبدة والدجاج، ويطهي حوالي 3-4 دقائق.
4- نضيف المكرونة إلى الماء المملح المغلي حتى تنضج.
5- نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضيف الثوم حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ونضيف الطماطم والملح والفلفل ونقلل الحرارة لمدة 4-5 دقائق.
6- وعندما تنضج المكرونة، نضيفها إلى الطماطم والدجاج، ثم الريحان الطازج وتقدم مع الجبن المبشور.