منتديات أعز الناس - تشيز كيك بالكيوي والأنانااااس

تشيز كيك بالكيوي والأنانااااس

المقـــاااااااديـــر:

- علبة بسكويت

- علبة جبن كريمة بيضاء

- علبة اناناس

- ملعقتا سكر

- 3 ملاعق من مسحوق الجلاتين

- نصف كيلو كيوي مقطع

- ربع علبة زبدة

- ربع كوب من عصير علة الاناناس المستخدمة

- كوب ماء

- علبة جيلي

طريقـــة التحضير:

- غطي قاع القالب وجوانبه بورق الالومنيوم ان لم يكن للقالب قاعدة مستقلة.

- اهرسي البسكويت ثم اخلطيه مع الزبدة خلطا جيدا باليد ورصيه بقوة في قاع القالب.

- اغلي ماء الاناناس ثم ذوبي فيه الجيلاتين وضعي قطع الاناناس في خلاص العصير ثم اضيفي الجبن والجيلاتين المغلي ثم السكر بعد ذلك واخلطي المقادير جميعاً.

- صبي الخليط على البسكويت المرصوص في القالب ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

- لتزيين الكعكة قطعي حبات الكيوي لانصاف ثم ضعيها على سطح الكعكة.

- اعملي الجيلي وصبيه على الوجه واتركيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.