الثوم نبات عشبي ينمو في فصل الصيف و ينتمي للفصيلة الزنبقية و يستخدم الثوم في جميع أنحاء العالم منذ الازل و استخدم في مصر الفرعونية في إعداد الطعام و تم استخدامه أيضاً كعلاج للعديد من الامراض.
الثوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم
تناول الثوم على الريق يعالج ارتفاع ضغط الدم و يخفف أعراضه و تشير الدراسات إلى أن تناول عدة فصوص الثوم على الريق تقلل بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم و الجيد في الامر أنه لا وجود لأي آثار جانبية خطيرة اتية من تناول الثوم.
الثوم لحماية الجهاز المناعي
تناول الثوم على الريق يحمي جسم الانسان من العدوى و ينشط عمل الجهاز المناعي و فص واحد من الثوم يحتوي على 12 ملغ بوتاسيوم و 5 ملغ كالسيوم و أكثر من 100 مركب من مركبات الكبريتيك التي تقتل البكتيريا و تناول الثوم على الريق يحصر البكتيريا و يمنعها من أن تدافع عن نفسها و بالتالي القضاء عليها.
الثوم للتخفيف من مشاكل المعدة
تناول الثوم على الريق يخفف مشاكل المعدة و يحفز الشهية و الوظائف الهضمية و يعالج أيضاً مشاكل الإسهال كما أنه يسطر على الضغط و التوتر و يحمينا من الإصابة بحموضة المعدة.