الموضوع: حصري :: الايدام الباكستاني :: من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-23-2012, 10:07 PM   #1
جنون المشاعر
| إدارية سابقة |

الصورة الرمزية جنون المشاعر
جنون المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1330
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 04-22-2017 (05:43 AM)
 المشاركات : 1,722 [ + ]
 التقييم :  45
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
Q30 حصري :: الايدام الباكستاني :: من مطبخي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حبيت انشط هالقسم بموضوع حصري ومن مطبخي ..:1041732662162494241


سويت قبل كم يوم ايدام باكستاني ..

اتمنى تجربوه ويعجبكم

المقادير ...

نصف دجاجه
فلفل حار الكميه المرغوبه (اهم شي عشان يطلع باكستاني)
زنجبيل مطحون
ماجي
فلفل اسود
حبات هيل
ملعقتين معجون طماطم او حسب الرغبه
4 حبات طماطم
قليل من الزيت
كزبره
ملعقه طعام لبن زبادي
بصل
ملح

الطريقه :
نضع البصل على النار لما يحمّر ثم الدجاجه ونغطي القدر شوي
ثم نضيف البهارات + الفلف الحار والملح ونغطيه على نار هادئه ..




ثم نحط بالخلاط الكزبره +زبادي+طماطم +المعجون حتى تتجانس ...

ثم نضعها على القدر ونخليه من 10 دقايق الى ربع ساعه ...

وهذي النتيجه



وقدمته مع الرز الابيض..



وبالعافيه عليكم ..
هالله هالله بالردود والتقييم :1353935852311177606

السموحه على التصوير كنت مستعجله :044:


 
 توقيع : جنون المشاعر

رد مع اقتباس