الأكلات الحارة تميز العديد من الأطباق في جميع أنحاء العالم ، والكثير من الأشخاص يحبون تناول هذه الأطعمة الحارة بشدة ، ولكن .. احذر الفلفل الحار .
حيث أظهرت دراسة كورية جديدة أن مادة (كابسيسين) - التي تعتبر العنصر الحار في الفلفل - تساعد على الإصابة بالسرطان .
وقد وجد الباحثون - في (جامعة كونكوك) - أن هذه المادة الموجودة في الفلفل الحار من شأنها أن تزيد من خطر الإصابة بأنواع من السرطان مثل سرطان الجلد ، وذلك على الرغم من أن في الفلفل الحار أيضاً مكونات أخرى مفيدة مثل فيتامين (ج) ومادة (كيرسيتين) .
( منقول للفائدة )