الموضوع
:
مطبق بالجبن
عرض مشاركة واحدة
07-10-2012, 08:56 PM
#
1
عشق الغلا
| عضو مبدع |
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1720
تاريخ التسجيل :
Jun 2012
أخر زيارة :
08-31-2012 (04:12 AM)
المشاركات :
258 [
+
]
التقييم :
10
الدولهـ
الجنس ~
لوني المفضل :
Darkgreen
مطبق بالجبن
في البدايه احب انبهكم لشغله
يفضّل استخدام الرقاق البيتي او اللي ينباع بالكيلو لانه مدهّن شوي ومو ناشف
بعكس سويتيز وطقتها تطلع معانا ناشفه
- للحشوه راح نحتاج جبن شيدر مبشور ولو عندك جبنه بيضاء ممكن تضيفين شوي بس مقدار الشيدر اكثر
- وفي صحن ثاني نحط بصل اخضر مفروم + بقدونس مفروم + فلفل اسود + رشة كمون
بتقولون ليش كل واحد بصحن لحال ! لان لو خلطناهم ماراح تتوزع الجبنه عالمطبق بالتساوي
بنلقى جهه فيها جبن وجهه فاضيه
بس بهالطريقه نقدر نتحكم في كمية الجبن في كل حبه
* ونصيحه ثانيه مايحتاج نملحها لانها اولا ماتحتاج ولانها راح ترطّب بزياده وراح تطلّع لنا سوائل في الفرن
- نبدا نحط رقاقتين فوق بعض بشكل + وفي الوسط حشوة البقدونس والبصل وعليهم الجبن
- بعد كذا نطبق الاطراف على بعض واخر طرف يندهن
بخليط الدقيق والمويه ,,
ولو في زوايد عالاطراف نقصها بالسكين بس غالبا ماراح يزيد شي
- نرصها في صينيه وندهنها بالفرشه بشوي زيت ,,
وممكن تسوونها عالصاج بس الفرن اسهل واسرع
وهذي النتيجه
منقووول لعيوونكم ^^
توقيع :
عشق الغلا
فترة الأقامة :
4370 يوم
الإقامة :
الـــريـــــاض
معدل التقييم :
إحصائية مشاركات »
عشق الغلا
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.06 يوميا
عشق الغلا
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها عشق الغلا