دراسة حديثة تؤكد ان اسماك التونة وغيرها من الاسماك الغنية بالدهون قد تساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة، بالاضافة الى تقليل خطر الاصابة بانسداد الشرايين وغير ذلك



اكدت دراسة حديثة ان اسماك التونة وغيرها من الاسماك الغنية بالدهون قد تساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة، بالاضافة الى تقليل خطر الاصابة بالجلطات.




واوضح يركي فيرتانن، من جامعة كوبيو في فنلندا ان الذين يتناولون السمك المطهي في الفرن او المشوي "لكن ليس المقلي"، والذي يحتوي على نسبة عالية من احماض "اوميجا3" الدهنية اقل عرضة للاصابة بتلفيات المخ "الصامتة" التي يمكن ان تسبب فقدان الذاكرة والعته وترتبط بزيادة خطر الجلطات.



واشار فيرتانن إلى ان دراسات سابقة اظهرت ان الاسماك وزيوتها يمكن ان تساعد في الوقاية من الجلطات، لكن هذه واحدة من دراسات فريدة تناولت اثر السمك على تلفيات المخ الصامتة لدى كبار السن الاصحاء




و
دمتمـ سآلمين..~