08-27-2018, 08:12 PM
|
#2
|
|
.
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 3397
|
|
تاريخ التسجيل : Aug 2018
|
|
أخر زيارة : 08-01-2022 (07:33 PM)
|
|
المشاركات :
1,434 [
+
] |
|
التقييم : 80
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
 |
|
 |
|
بعد أن تنضج الفوارغ تُحمر بقليل من السمن
( أنا أفضل الزيت النباتي دائماً والإبتعاد عن السمن
وأخيراً تقدم الفوارغ اللذيذة ساخنة مع اللبن (الزبادي) أو مع بعض المخللات – هكذا أفضلها أنا.
وصحة وعافية يا رب
من أطيب الأكلات وخاصة الأطفال يحبوها ..
ملاحظة ، يمكن أن تطبخ الفوارغ مع ورق عنب محشوة
اللحم المفروم, أو مع كوسى محشي، فتعطي المحشي وورق العنب طعماً لذيذاً أكثر حيث تتغلغل رائحة
الفوارغ بين المحشي ..
وصحة وعافية يا رب
**ملاحظة: طريقتي للإحتفاظ بالفوارغ في الثلاجة لفترة
طويلة وبرائحة زكية (يستحسن بعد غسلها جيداً لعدة
مرات بالطحين والملح, وفركها بالحامض ، وأن يقسم كل
فارغ عدة قط, ويمد في طبق أو صينية ، ويوضع بين كل
طبقة وأخرى شرائح قليلة ورفيعة من الليمون الحامض،
وأوراق الغار وحب الهال وعيدان القرفة وتغلف جيداً
بالنايلون بإحكام, ويمكن الإحتفاظ بها لغاية
3 أشهر و تحتفظ بذات الرائحة الزكية ..
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|