تعتبر أم علي من الحلى الذيذة لتقدميها لعائلتك وهي ام على بالبف باستري ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي :

مقادير عمل ام على بالبف باستري :

2 قالب مربع بف باستري جاهز
1 ليتر حليب سائل
4 ملاعق كبيرة قشدة
4 ملاعق كبيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
لوز أنصاف
مكسرات محمصة



طريقة التحضير
- في وعاء للطهي ضعي الحليب والقشدة والزبدة والسكر والفانيليا على النار حتى تغلى المقادير وتندمج.

- قطعي قوالب البف باستري الى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن ثم أضيفي اللوز.

- أضيفي خليط القشدة والحليب الى قطع البف باستري، وانتظري 10 دقائق حتى تتشرب الحليب.

- إخبزي في الفرن تحت الشواية لتاخذ لونًا ذهبيًا ثم زيني بالمكسرات المحمصة وقدميها ساخنة بالهنا والشفا.