06-08-2018, 04:57 AM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 3172
|
تاريخ التسجيل : Mar 2016
|
أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
|
المشاركات :
1,838 [
+
] |
التقييم : 176
|
الدولهـ
|
MMS ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
مقليه حجازيه
مقليه حجازيه
المقليه مادري تعرفونها
بس جربوها روعه مع الحمر والشطه
دقيق ابيض و دقيق اسمر
ثوم مهروس حطي 3 او 2 بكيفك
كراث مقطع صغار
خميرة و ملح
موية
خليها وسط مو خفيفة ولا ثقيلة واذا انخمرت اقليها في زيت ساخن
بس لا تكثرين حبات اللقيمات في الزيت عشان لا تتشرب حطي شوي شوي
و قلبيه كل اشوي عشان يصير لونها متساوي
اما طريقة الحمر ( التمر الهندي)
حطي الحمر في قدر
قطي فصين ثوم او 3 حلقات
وشوي موية تقريبا ربع الكاس موية اذا تبغين تخففينة بكيفك
وخلية يغلي اذا غلى وطي النار علية علشان يثقل
وبعدها حطي علية فلفل اسود و كمون مطحونة
الكمون لازم تكثري لانو هو اللي يحليه
|
|
|