الموضوع
:
طاجن البطاطس بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
05-27-2012, 07:18 PM
#
1
fantastic
| عضو متألق |
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1311
تاريخ التسجيل :
Dec 2011
أخر زيارة :
11-26-2012 (10:53 PM)
المشاركات :
1,949 [
+
]
التقييم :
11
لوني المفضل :
Cadetblue
طاجن البطاطس بالدجاج
المقادير:
كيلو صدوردجاج.
كيلو بطاطس.
1 بصل مفروم.
1 ملعقة كبيرة كريمة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
زبد، نصف لتر حليب.
جبنة مبشورة.
فلفل، ملح.
الطريقة:
فى قدر على النار نضع الدجاج والزيت والبصل والفلفل الأسود والملح ثم نقوم بتشويحه، ونضيف نصف لتر ماء ونتركه يطهى حتى يتبخر الماء كليا، وبعد أن يطهى الدجاج نقطعه قطع صغيرة جدا ونضعه فى القدر مرة أخرى ونضع عليه الكريمة الطازجة والقليل من الجبن المبشور.
ونقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة ونضيف إليها الملح والفلفل الأسودفى صينية فرن مدهونة بالزبد.
ونضع طبقة من البطاطس نفرغ عليها خليط الدجاج، ثم طبقة أخرى من البطاطس، ثم نفرغ الحليب ونضع قطع صغيرة من الزبد كى تطهى، البطاطس وأخيرا نضيف الجبن المبشور المتبقى.
فترة الأقامة :
4523 يوم
معدل التقييم :
إحصائية مشاركات »
fantastic
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.43 يوميا
fantastic
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى fantastic
البحث عن المشاركات التي كتبها fantastic