02-12-2013, 06:33 PM | #1 | |
.
|
إقبال كبير على الفقع
إقبال كبير على الفقع يرفع سعره
الفقع معروضا للبيع في تبوك (تصوير: إبراهيم البلوي) تبوك – صالح القرعوطي يظهر الفقع هذا الشهر من كل عام مع قرب فصل الربيع ، ويشهد إقبالا كبيرا من المواطنين ، مايرفع سعره من 100 إلى 150ريالا حسب اختلاف الأنواع . وقال بائع الفقع أبو محمد «في هذا الشهر من كل عام يتم استخراج الفقع من تحت التربة بعد أن نلاحظ التشققات في الأرض ، و يتم استخراجه من المحميات والأماكن القريبة من الحدود، كما يوجد في الصمان ومدينتي حائل وعرعر» ، وأضاف أن الفقع أنواع منها الزبيدي والكمأ والإخلاص وغيرها من الأسماء ، ويختلف كل منها في طريقة استخراجه ، مشيرا إلى أن الزبيدي يكون بارزا فيسهل استخراجه . إذ إن النصف الآخر منه يكون خارج التربة، أما الكمأ فيكون مخفيا تحت التربة ويصعب استخراجه ، إلا عن طريق آلة حديدية على شكل( مفك ) ، منوها إلى أن الكمأ يمكن تخزينه لمدة ستة أشهر بعد طهيه لمدة زمنية لا تتجاوز عشر دقائق وزيادة الملح عليه بعدها يتم تخزينه في الثلاجة أما الزبيدي فلا يخزن ، وشرح طريقة إعداده ، إذ يتم أولا تنظيفه من الرمل بعدها يُغلى في الماء دون إضافة شيء عليه أثناء الغلي ،وبعد أن تتم عملية الغلي جيدا يتم إضافة السمن البري والملح بعد الاستواء ، لافتا إلى أن أغلب محبي الفقع يقومون بعمل أكلة كبسة عليه، موضحا أن للفقع فوائد يجهلها كثير من الناس فهو مطهر للعين ومفيد لإزالة الحروق. |
|
|
02-12-2013, 09:22 PM | #2 | |
|
من زمان أسمع عن الفقع بس للأسف
ما ألقاه عشان اشتريه .. يقولون أنه افضل من اللحم ..والله أعلم .. يعطيك العافية أخوي / مرتاح .. |
|
|
02-12-2013, 10:37 PM | #4 |
l~ على كف القدر نمشي ~l
|
يعطيك ألف عافيه أخي الكريم مرتاح على ما زودتنا به من معلوماتٍ حول هذه النبتة التي أدهشت وأشغلت الكثير من الناس لاقتنائها وذلك لروعة مذاقها وفوائدها وأيضاً لندرة وجودها فهي لا تطلع الا في موسمها الفعلي من كل عام
لك الشكر والامتنان على ما امتعتنا به خلال هذه الجولة الشمالية ^_^ وتقبل تحيتي وجل تقديري . |
|
02-13-2013, 02:20 AM | #6 | |
|
سبحان الله الي خلقه عجيبه هالنبته وتو أعلم بفوائدها
يعطيك العافيه أخوي |
|
|
02-13-2013, 11:13 AM | #7 | |
،
|
الفقع معروف منذ القدم .. وكان يسمى بالكمأة .. وله فوائد عظيمة .. فقال النبي صلى الله عليه وسلم: "الكمأة من المن، وماؤها شفاء للعين، والعجوة من الجنة، وهي شفاء من السم" جزيل الشكر لك أخي الفاضل .. مرتاح على هذه اللفتة الاخبارية عنه .. |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الناس فيها خير كبير | صمت الحزن | حكايا | 10 | 09-26-2016 10:07 AM |
تفسير ابن كثير بروابط مباشرة | ظل الظلام | نفحات إسلامية | 7 | 02-12-2012 09:11 PM |
تسريحه كيوووت كتير :) | fantastic | صالون الجمال | 2 | 01-13-2012 07:38 PM |
إقبال على شراء تذاكر مباراة المغرب وتنزانياالمقبلة ووقوع أشتباكات بين الأمن والجماهير | ابووومنس | رياضة وسيارات | 0 | 10-07-2011 11:55 PM |
كلام كبير | ابووومنس | نبضات عامة | 4 | 04-17-2011 08:54 PM |