|
09-11-2009, 05:44 AM | #1 |
|
طريقة المصقعة......عجيبة..!!
المصقعة
مقادير المصقعة حبتين باذنجان متوسطتي الحجم ثلاث حبات كوسة حبتين بطاطس حبتين طماطم حشوة اللحم المفروم كما هي مبينة في طريقة عمل المعكرونة بالباشميل زيت للقلي مقادير الصلصة نصف علبة صلصة الطماطم مكعب ماجي نصف ملعقة شاي فلفل أسود طريقة عمل الصلصة توضع صلصة الطماطم في قدر ويضاف إليها مكعب الماجي والفلفل الأسود يضاف كاس ونصف ماء تترك على النار حتى يغلي الخليط طريقة عمل المصقعة تقشر الكوسة والبطاطس والباذنجان ثم تقطع إلى شرائح طولية تقلى الشرائح في زيت حامي حتى تحمر تصف نصف كمية الشرائح المقلية في أسفل صينية الطبخ توضع حشوة اللحم المفروم وتوزع بانتظام على الشرائح تصف شرائح الطماطم فوق الحشوة تصف باقي الشرائح المقلية على شرائح الطماطم تصب الصلصة الحارة على الصينية توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة كاملة تزين الصينية بالبقدونس وحلقات الليمون |
|
10-01-2009, 10:00 PM | #3 | |
،
|
يعطيكـ العافية على هذي الوصفة للمسقعة ..
يعني ما اخترت إلا أسهل طبخة يا أبو شوق ..؟! |
|
|
10-07-2009, 06:39 AM | #6 | |
| إدارية سابقة |
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
النساء مخلوقات عجيبة | عمر آلعمر | عالم الرجل والمرأة | 10 | 02-24-2016 02:22 PM |
~ أحدث طابعة عجيبة ~ | عمر آلعمر | كمبيوتر وتصاميم | 7 | 03-30-2011 09:10 PM |
معلومات غريبة عجيبة عن الصين | algram66 | ثقافة | 10 | 10-19-2010 02:09 PM |
قصة عجيبة | algram66 | حكايا | 7 | 09-25-2010 04:47 PM |
المسقعة بالباشمل.. | اكليل الورد | ركن الطبخ | 9 | 11-12-2009 10:45 AM |