قوارب الجبنة والزعتر

,’

بسم الله الرحمن الرحيم


معجنآت ولا آلذ

والوصفة وآضحة وبالتفصيل آن شاء الله

نتبدي بسم الله

قبل لا نبدا بأي شي نحط شوي زيت زيتون + 2 فص ثوم مفروم ونتركهم على جنب

مقادير العجينة


3 ك دقيق أبيض

3 ملاعق كبيرة حليب بودر + نصصف ملعقة كبيرة سكر + رشة ملح + بيالة شاهي زيت زيتون

1 ك مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية

" نعجنها بالعجانه تمآم"

نغطيها و نتركها تخمر نصف ساعة فقط

نفرد العجينة على سطح نظيف ومرشوش دقيق ونقطعها بالقطاعة الدائرية





نحشيها جبنة ^^

الحشوة عبارة عن


(جبنة بيضاء البقرات الثلات + فلفل رومي اخضر و احمر مقطع صغير +رشة زعتر بري +رشة بقدونس مجفف و نعناع مجفف وسماق )

الأعشاب على ذوقك









نقفلها من الأطراف بهالشكل

نمسح جوانب القآرب بزيت الزيتون اللي مع الثوم ونرشة من الجوانب بالزعتر البري





هذة صورة الزعتر






نصفها بجنب بعض بهالطريقة لحد مآننتهي وندخلها الفرن





,’