11-10-2010, 08:14 PM | #1 |
| عضو متألق |
|
كفتة الجمبرى
2 كيلو جمبرى مقشر ابيض وسط 2 بصله كبيره 5 فصوص ثوم كبيره 4 كوب ارز مطحون ناعم خضره ( شبت بقدونس كسبره ) بهارات ( ملح فلفل كمون ) زى ما هو باين فى الصوره جميع المقادير ملحوظه يجب غسل الجمبرى جيدا وتنضيف ظهره كويس اوى ونسيبه فى مصفاة لحد لما يصفى الميه وبعدين نجيب كل حاجه زى ما هو واضح ادامنا ونفرمهم مع بعض فى المفرمه بس على الواسع ( عين المفرمه الواسعه ) عشان الجمبرى يكون حتت وبعد كده نعجن العجين كويس ونصبع الكفتة صوابع ونحمرها فى الزيت ونقدمها مع أرز أبيض ومخللات مشكلة,, وصحتين وعافية صحتين وعافية عليكم صـــــــــ ــ الروح ــــــــــ ـــدى
|
|
11-11-2010, 03:08 AM | #2 | |
| إدارية سابقة |
|
|
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجمبرى, كفتة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفتة اللحم بشرائح البطاطس * طلب الاخ العزيز سجين الحب * | ام سامح | ركن الطبخ | 12 | 07-23-2010 05:25 AM |