07-04-2016, 03:29 AM
|
#1 | |
 
|
كشري بالخضار والدجاج بطريقه الخليجيه
كشري بالخضار والدجاج بطريقه الخليجيه^ المقادير حبة دجاجه بدون جلد حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح)) بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) ملعقتين صلصله - زيت للطبخ  الطريقه: اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))   هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق وكذا بيكون شكلها  بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت  وهذا شكله بعد مانشفت مويته  حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار  قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر  قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) والطماطم والصلصه  وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس  قلبيهم واتركيهم 10 دقايق  يتبع بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار  بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي  اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق  بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل  وحطي الدجاج  حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه  غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه وقدميها بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه  شكله حمآس |
|
|
|
07-04-2016, 04:15 AM
|
#2 | |
|
آبوذيآب
|
الصور وخاصة الصورة الأخيرة للطبخة شكلها لذيذ وتشهي .. الله يعطيك العافية على هذا الجهد التفصيلي للطبخة ..  |
|
|
|
07-04-2016, 05:53 AM
|
#3 | |
|
.
|
دقه بالوصف والآيضاح ودمج الصور زاد الطبق جمال اختي حروف الغلا تسلمين ع المجهود الطيب ودمتي بود |
|
|
|
|
07-07-2016, 03:25 AM
|
#7 | |
|
.
|
شكرا حروف على الكشري المضبوط
|
|
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية اللحم بالخضار في الفرن (بالصور) | حروف الغلا | ركن الطبخ | 4 | 07-05-2016 11:33 PM |
| ][ درس الاطار المتشقق بطريقه آخرى ][ <-- مجهود شخصي | مهره . . /" | كمبيوتر وتصاميم | 23 | 02-27-2012 03:32 PM |
| لفافات السمك بالخضار | ام سامح | ركن الطبخ | 4 | 10-22-2010 07:00 AM |
| هند والحجاج وكيد النساء | **سارونه** | حكايا | 5 | 06-15-2010 09:30 PM |
| تعلمى كيف تنظفين وجهك بطريقه صحيحه | ام سامح | صالون الجمال | 12 | 12-30-2009 06:22 AM |
الساعة الآن 09:39 AM.