طــــريقة جميلة لعمل الكوســـــة بالبــــــاشــمـيــــل وبالصور

طريقة عمل الكوسة بالباشاميل بالصور


طبعا الكوسة بالبشاميل من أروع وألــــذ الأكلات التي يفضلها الجميع

أتمنى إن هذه الطريقة تعجبكم وتنجحوا في عملها : -



والآن نبدأ :

وهذه صورتها اللذيــــــــــــــــــــــــــذة





تعالو نعرف مع بعض المقادير والطريقة

المقادير اولا

واحد كيلو كوسة طازجة
3 بصلات متوسطين
ملح وفلفل اسود
نصف كيلو لحمة مفرومة
باشميل


طريقة العمل :

نغسل الكوسة جيدا وتقطع الى حلقات خفيفة جدا نشر البصل ونحمرة على النار حتى يصفر ونضيف الية اللحمة المفرومة ونقلبة جيدا على النار ونضيف الية نصف كوب ماء او شوربة حتى ينضج نضع علية الملح والفلفل الاسود نحضر صنية الفرن وندهنها بالسمنة ونضع طبقة من الباشميل من تحت ونرص عليها نصف الكوسة الموجودة وبعد ذلك نضيف عليها الدجاج أو اللحم المفروم فى الوسط ونضع باقى الكوسة من فوق ونغطيها بطبقة الباشميل المتبقية وندخلها الفرن حتى تحمر او بعد السوى نضعها تحت الشواية شويةحتى يحمر وجهها وبالف هنا وشفا

طريقة عمل الباشميل
معلقتين سمنة او زبدة تسيح على النار ونضيف اليها 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب جيدا لمدة 3 دقائق كدة وبعد ذلك نضيف الشوربة علية ويقلب بسرعة حتى يصير متماسك اللى حد ما ونتركة يبرد ونضيف الية بيضة ونضربها بالباشميل

ماشاء الله تبارك الله خيتي الغاليه ام سامح مازال نشاطك واضح في جميع اقسام المنتدى

وخصوصا هالقسم المفضل لدي ,,,

طريقة جدا راااائعه ام سامح ,, ولاتنسي ترسليلي منهااااا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اولا وقبل كل شئ الف الف مليون مرحبا بالاخ الفاضل والعزيز زارع البسمة

والله اوحشتنا ردودك وطيبة قلبك المعهودة فيك

نورت المنتدى وشكرا لتواجدك الذى اسعدنى كثيرا

بارك الله لك

أنا جربتها ..
فعلا لذيذة بشكــــــــــــل مو طبيعي..

يسلمووو خيتووو

مشكووووورة يالغلا

لاتحرمينا من مواضيعك الرائعة

يسسسسسسلموووووو
واوووو شكلها مرة لذيذة
يعطيك الف عاااااافيـــــــه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اكليل الورد

أنا جربتها ..
فعلا لذيذة بشكــــــــــــل مو طبيعي..

يسلمووو خيتووو

كل الشكر لك على مرورك الغالى اخت اكليل الورد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة الخيال

مشكووووورة يالغلا

لاتحرمينا من مواضيعك الرائعة

كل الشكر لك على مرورك الغالى اخت أسيرة الخيال

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه

يسسسسسسلموووووو
واوووو شكلها مرة لذيذة
يعطيك الف عاااااافيـــــــه

كل الشكر لك على مرورك الغالى اخت عاشقه

ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااام والله شكلها جنان شكلي بجربها اليوم تسلمين يام سامح بس بضيف لها بطاطس اتوقع تطلع الذ
تسلمي حييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييل