مجلة سنابل الأمل لذوي الإعاقة
عدد الضغطات : 6,006
جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 3,575
مركز تحميل أعز الناس
عدد الضغطات : 2,594
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 3,407طهر مسامعك
عدد الضغطات : 1,903اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 2,706

العودة   منتديات أعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 11-01-2018, 10:02 PM   #1
فضيلة
.


الصورة الرمزية فضيلة
فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3397
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 08-01-2022 (07:33 PM)
 المشاركات : 1,434 [ + ]
 التقييم :  80
 اوسمتي
وسام العضو المتألق وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام الألفية الأولى وسام التواجد المميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل مدفون الدجاج



طريقة عمل مدفون الدجاج








ننقع الدجاج :
بـ ربع كوب خل
ملعقه كبيره ملح
قطع ليمون
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
للتتبيله :
حبتين طماطم
٣ فصوص ثوم
حبتين فلفل حار
نص كوب زيت زيتون
ملعقه كبيره كمون
ملعقه كبيره بهار مشكل
ملعقه كبيره ملح
نص ملعقه صغيره كركم
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
نص ملعقه صغير صفار الزعفران
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
كاستين رز منقوعه + مويه
ملعقه كبيره ونص ملح
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
بقدر الضغط :
بصل
فلفل رومي
طماطم
بطاطس
ثوم
فلفل حار
٢ لومي
خولجان
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقة :


ننقع الدجاج لمدة ربع ساعه ونغسله كويس ونسوي التتبيله

بالمقادير المكتوبه فوق وممكن تتبلوها قبل بيوم ، وبقدر الضغط حطوا

الخضار اللي تحبوه ومو شرط تتقيدوا بنفس اللي سويته بعدين

نحط البهارات الصحيحه ( لومي وخولجان ) وفلفل حار لو تحبوا

وثوم مغسول وبعدين نحط الدجاج ووجه الدجاج يكون اسفل القدر

والعظام فوق ونغطي قدر الضغط ومانحط مويه لانو بقدر الضغط يتكتم

وموية الدجاج والخضار راح تنزل وتنطبخ فيه بس اهم شيء بعد مانغطي

قدر الضغط نخلي النار عاليه واول ماتبدأ تصفر نهدي النار ع الوسط

ونحسبلها ٢٠ دقيقه ونطفي عليها ، بعدين نسوي الرز هنا سويت

كاستين رز نقعتها بمويه حاره وملعقة خل وغسلتها بمويه بارده ونحط

الملح والهيل وكمية المويه عادي لو زودتي لانو راح نطبخه نص استواء

لمدة ٧ دقايق ونصفيه ونحطه فوق الدجاج مع شوية صفار الزعفران

منقوعه بمويه ونغطي قدر الضغط ونخلي النار عاليه واول ماتصفر نهدي

النار ع الاخير ونحسبلها عشره دقايق بس ويكون غدانا جاهز ومستوي
♥️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
– تقدروا تسووها بقدر عادي بس يُفضل يكون سيراميك او تيفال

يعني قدر مايلصق فيه الاكل وراح يطول معاكم في الطبخ يعني ممكن

الدجاج يستوي من نص ساعة الى ٤٥ دقيقة










 
 توقيع : فضيلة


رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسح المستندات ضوئيًا من الملاحظات على آيفون حروف الغلا جوال وتطبيقات 1 10-20-2017 05:54 AM
الكشف عن آيفون 7 من أبل مجبورة جوال وتطبيقات 4 09-13-2016 12:27 PM
طرح جهاز أيفون s 4 اليوم في الأسواق ابووومنس جوال وتطبيقات 4 02-24-2012 10:48 PM
الملكـي يتعادل إيجابيـاً مع ليـون في الجيـرلاند [تقرير - صور] $$ قلبي مملكة $$ رياضة وسيارات 6 03-14-2011 07:56 PM
لايفوتكم آيفون بالشوكلاته‎ سجين الحب الصور والمرئيات 11 07-30-2010 04:48 PM


الساعة الآن 08:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.