مجلة سنابل الأمل لذوي الإعاقة
عدد الضغطات : 6,005
جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 3,575
مركز تحميل أعز الناس
عدد الضغطات : 2,594
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 3,406طهر مسامعك
عدد الضغطات : 1,903اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 2,705

العودة   منتديات أعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2019, 09:07 PM   #1
حروف الغلا


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3172
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
 المشاركات : 1,838 [ + ]
 التقييم :  176
 الدولهـ
السعودية
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام الألفية الأولى وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام النشاط والتميز وسام التواجد المميز 
لوني المفضل : Cadetblue
1012 كيك الزبيب على البخار



كيك الزبيب على البخار







المقادير :

  • • 2 كوب طحين
    • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 10 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة مكعبات أو سمنة بلدى
    • 2/3 كوب سكر ناعم
    • 1 كوب زبيب
    • ¾ كوب حليب
    • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • 1 بشر ليمونة كبيرة
    • كاسترد الفانيليا للتقديم
طريقة التحضير :
· ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الطحين – السكر – الملح – البيكنج بودر – الزبدة ) وشغلى حتى يتحول الخليط إلى ما يشبه الرمال الخشنة .


· إنقلى الخليط إلى وعاء كبير وأضيفي له ( الزبيب – الحليب – الفانيليا – بشر الليمون ) وقلبي حتى تندمج المكونات .


· كما هو موضح بالصورة .



· ادهنى وعاء البخار ( حمام بخار مائى ) بكمية سخية من الزبدة و الطحين ( الوعاء والغطاء ) ثم ضعى خليط الكيك وقومى بمساواة السطح على قدر الامكان كما هو موضح بالصورة .



· أغلقى وعاء الكيك باحكام ثم ضعيه داخل وعاء كبير وعميق آخر مملوء بالماء المغلى ونرفعه عن الماء باستخدام شبكة معدنية ويطهى الكيك على نار منخفضة لمدة 90 دقيقة .



· بعناية شديدة أخرجى ارفعى قالب الكيك واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيه على طبق التقديم .


· قطعى الكيك وقدميه مع صلصة الكاسترد الانجليزية .


· لاعادة تسخين الكيك : غلفيه فى ورق الألومنيوم وضعيه فى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية ( 300 فهرنهايت ) لمدة ساعة أو حتى يصبح الكيك ساخن .



· ملاحظة لذيذة : يفضل استخدام السكر الناعم مع مراعاة أنه يذوب سريعاً وفى حالة عدم توافره قومى بشراء السكر العادى واطحنيه فى طاحونة القهوة أو التوابل أو استخدمى السكر العادى اذا رغبت فى ذلك .



 


رد مع اقتباس
قديم 03-20-2019, 03:34 PM   #2
وجودي له مكانه
.


الصورة الرمزية وجودي له مكانه
وجودي له مكانه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 364
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 04-16-2019 (10:00 PM)
 المشاركات : 2,584 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكلها شهي جدا

بجربها بس اغير الزبيب ما أحبه

تسلمي حروف الغلااا


 


رد مع اقتباس
قديم 03-23-2019, 06:38 PM   #3
حروف الغلا


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3172
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
 المشاركات : 1,838 [ + ]
 التقييم :  176
 الدولهـ
السعودية
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



نور متصفحي بجمال حضورك الراقي




الله يعطيك العافية





 


رد مع اقتباس
قديم 04-04-2019, 05:46 AM   #4
ملامح شفق
| عضو متألق |


الصورة الرمزية ملامح شفق
ملامح شفق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3442
 تاريخ التسجيل :  Apr 2019
 أخر زيارة : 04-27-2019 (10:32 PM)
 المشاركات : 1,070 [ + ]
 التقييم :  12
 الدولهـ
السعودية
 الجنس ~
أنثى
لوني المفضل : Black
افتراضي



تسلم كفيك وماانتجتهه من جلب رائع

طبتي


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لماذا يظهر لون البحار باللون الأزرق ؟؟؟؟ عطر انثى ثقافة 6 09-03-2010 06:04 AM
حمامات البخار الدامعه بصمت صالون الجمال 6 07-24-2010 02:52 AM


الساعة الآن 01:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.