طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالدجاج

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالدجاج




مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير

• 1- نصف صدر دجاج بدون جلد.
• 2- مكعب من الزبدة.
• 3- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 4- ملح وفلفل أسود.
• 5- نصف كيلو مكرونة إسباجيتي.
• 6-2 كوب من الطماطم
• 7- 6 فصوص من الثوم مفرومة ناعمة
• 8- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• 9- 4 ملاعق كبيرة ريحان طازج

طريقة التحضير
1- نضع الماء والملح في وعاء كبير حتى يغلي.
2- نضيف الدجاج إلى الملح والفلفل والزعتر والريحان.
3- في وعاء على النار، نضع الزبدة والدجاج، ويطهي حوالي 3-4 دقائق.
4- نضيف المكرونة إلى الماء المملح المغلي حتى تنضج.
5- نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضيف الثوم حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ونضيف الطماطم والملح والفلفل ونقلل الحرارة لمدة 4-5 دقائق.
6- وعندما تنضج المكرونة، نضيفها إلى الطماطم والدجاج، ثم الريحان الطازج وتقدم مع الجبن المبشور.