طريقة عمل مفركة كوسة بالبيض

طريقة عمل مفركة كوسة بالبيض

مفركة كوسا بالبيض
المكونات
١ كيلو كوسا
1 ملعقة سمن
ملح ،فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة
٤ بيضات
طريقة عمل مفركة كوسا بالبيض
في وعاء، نخفق البيض ونرش عليه الملح والفلفل الأسود .
نقوم بتنظيف الكوسا وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم .
نضع ملعقة السمن في وعاء على نار وعندما يسخن السمن نضيف له مكعبات الكوسا ونقلب لمدة 10 دقائق ونضعه على حدة .
ثم نضيف البيض المخفوق ونقلب حتى الاستواء، ثم يُقدم ساخناً .

</B></I>

لذيذة و سهلة جدااا
و ممكن أضافة موزاريلا و بروكلي


تسلم أيدك يا الغلا

الله يعطيك العافية علي حضورك الراقي

اسعد الباري قلبك