![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() كشري بالخضار والدجاج بطريقه الخليجيه^ المقادير حبة دجاجه بدون جلد حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح)) بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) ملعقتين صلصله - زيت للطبخ ![]() الطريقه: اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح)) ![]() ![]() هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق وكذا بيكون شكلها ![]() بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت ![]() وهذا شكله بعد مانشفت مويته ![]() حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار ![]() قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر ![]() قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح)) والطماطم والصلصه ![]() وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس ![]() قلبيهم واتركيهم 10 دقايق ![]() يتبع بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار ![]() بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي ![]() اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق ![]() بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل ![]() وحطي الدجاج ![]() حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه ![]() غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه وقدميها بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه ![]() شكله حمآس |
![]() |
![]() |
#2 | |
،
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() الصور وخاصة الصورة الأخيرة للطبخة شكلها لذيذ وتشهي .. الله يعطيك العافية على هذا الجهد التفصيلي للطبخة .. ![]() |
|
![]() |
![]() |
#3 |
.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() دقه بالوصف والآيضاح ودمج الصور زاد الطبق جمال اختي حروف الغلا تسلمين ع المجهود الطيب ودمتي بود |
![]() |
![]() |
#7 | |
.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
شكرا حروف على الكشري المضبوط
|
|
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية اللحم بالخضار في الفرن (بالصور) | حروف الغلا | ركن الطبخ | 4 | 07-05-2016 11:33 PM |
][ درس الاطار المتشقق بطريقه آخرى ][ <-- مجهود شخصي | مهره . . /" | كمبيوتر وتصاميم | 23 | 02-27-2012 03:32 PM |
لفافات السمك بالخضار | ام سامح | ركن الطبخ | 4 | 10-22-2010 07:00 AM |
هند والحجاج وكيد النساء | **سارونه** | حكايا | 5 | 06-15-2010 09:30 PM |
تعلمى كيف تنظفين وجهك بطريقه صحيحه | ام سامح | صالون الجمال | 12 | 12-30-2009 06:22 AM |
![]() |