مجلة سنابل الأمل لذوي الإعاقة
عدد الضغطات : 6,006
جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 3,575
مركز تحميل أعز الناس
عدد الضغطات : 2,594
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 3,406طهر مسامعك
عدد الضغطات : 1,903اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 2,705

العودة   منتديات أعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-07-2010, 10:55 PM   #1
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
Q39 //- الشاورما في بيتكـ ..




/- الشاورما بالخطوات المصورة -/



أكل الشاورما في البيت ألذ وأشهى من المطعم ..

فبإمكانك عملها بكل يسر وسهولة ..



أولاً: صورة للمقادير :



( المقادير ) :

1 - كمية من صدر الدجاج على حسب عدد الأشخاص ..

2 - نصف كأس زيت زيتون ..

3 - نصف كأس عصير ليمون ..

4 - بهارات سوداء أو بيضاء, وفلفل أحمر, وملح ..

5 - علبة زبادي ..

( العجينة ) :

- عدد (3) كاسات طحين ..

- كأس وربع ماء ..

- ملعقة كبيرة خميرة فورية ..

- قليل من الملح وملعقة كبيرة سكر ..

- بيضه ..

( السلطة ) :

- خس مفروم ..

طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح أو مكعبات..

- مخلل خيار ..

- صلصة ..

طحينية وشطة وماء مقادير يتم تحديدها حسب رغبتك ..


الطريقة :



1 - نضع الدجاج في حافظة ثم نضع عليه الزيت, والليمون,

والبهارات, والملح, والزبادي ..

نتركهم بالثلاجة (24) أفضل ..

2 - بعد (24) ساعة من نقع الدجاج في الخلطة



3 - نأخذ صدر الدجاج على صاج أو مقلى تيفال ..

ونقليه مع شريحة زبدة (ربع الزبدة) ثم نقوم بشوائها حتى

تتحمر من دون أن تنضج بالكامل (قليل من التحمير فقط) ..

4 - نقطع الدجاج شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف ..



5 - نسترجعها في المقلى ونغليها بالزبدة ..

6 - نضيف عليها ملح, وبهار, حسب الرغبه لتضيف المذاق الرائع ..

7 - نتركها جانياً ونقوم بعمل الخبز ..

طريقة عمل الخبز :



1 - نخلط الطحين, والملح, والخميرة, والسكر, والماء ..

2 - نتركها لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر العجينة ..

3 - المقدار يكفي (15) خبزة, نقوم بتقسيمها بالتساوي 15 قطعة ..



4 - نحتاج صاج تيفال حتى لا يحرق الخبز ..

5 - نفرد العجينة التي قطعناها بعد تكوريها بشكل دائري بالنشابة ..

6 - نخبزه وبعد كل خبزة نقوم بتنظيف الصاج حتى لا يحرق الخبز ..

هذه صورة الخبز بعد خبزه :



7 - نأخذ الحشو ونضع الخس, والصلصة, والمخلل, ونلفها ..



8 - الشكل الأخير للشاورما :



وبالهنا والصحة والعافية ..


 
 توقيع : عمر آلعمر
إذَآ مَرَرّتُمْ مِنْ هُنَآ ( فَآسْتَغْفِرُوُا
لَعْلّ الله يَغْفِرْ لْيِ ذُنوُبيِ * [ وَذُنوُبَكُمْ ) -


رد مع اقتباس
قديم 01-08-2010, 03:15 AM   #2
ولد النهضه
| عضو فعــال |


الصورة الرمزية ولد النهضه
ولد النهضه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 417
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 01-21-2010 (02:26 AM)
 المشاركات : 119 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



والله انك اشهيتنا << هع

الله يعطيك العافيهـــ


جاري النسخ والأرسال الى اهل البيت

تحياتــ ي


 


رد مع اقتباس
قديم 01-08-2010, 02:22 PM   #3
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي




نورت الصفحة بمروركـ أخي .. ولد النهضة

والله يجعل فيها الصحة والعافية عليكم جميعا ً..


 


رد مع اقتباس
قديم 01-09-2010, 11:32 PM   #4
اكليل الورد
.


الصورة الرمزية اكليل الورد
اكليل الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 07-14-2013 (07:31 PM)
 المشاركات : 4,114 [ + ]
 التقييم :  13
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



تسلم الايادي يا اعـ الناس ـز..
شكراً لك على هذه الوصفة..

تحياتي


 


رد مع اقتباس
قديم 01-14-2010, 05:19 AM   #5
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



الله يسلمك يا اكليل الورد ..

نورتي الصفحة ..


 


رد مع اقتباس
قديم 01-25-2010, 06:58 AM   #6
شموخ السنة
| عضو متألق |


الصورة الرمزية شموخ السنة
شموخ السنة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 94
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 12-31-2012 (09:04 AM)
 المشاركات : 1,579 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكووور ع الشورما اللذيذه

دمت بود


 
 توقيع : شموخ السنة


رد مع اقتباس
قديم 01-27-2010, 09:39 AM   #7
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي




العفو أختي .. شموخ السنة

عليك بالعافية ..


 


رد مع اقتباس
قديم 01-29-2010, 09:56 PM   #8
وجودي له مكانه
.


الصورة الرمزية وجودي له مكانه
وجودي له مكانه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 364
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 أخر زيارة : 04-16-2019 (10:00 PM)
 المشاركات : 2,584 [ + ]
 التقييم :  25
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الله الله

شكلهاااااااااا يشهي

وسهله

تسلم اعز الناس على الوصفه

والله يعطيك العافيه



 


رد مع اقتباس
قديم 01-30-2010, 01:00 AM   #9
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي




الله يسلمك أختي .. وجودي

شاكر لك مروركـ العطر ..

وعليك بالعافية إن شاء الله ..


 


رد مع اقتباس
قديم 01-30-2010, 02:53 AM   #10
حـالـي الـذوق
| عضو فعــال |


الصورة الرمزية حـالـي الـذوق
حـالـي الـذوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 499
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 10-12-2010 (01:12 AM)
 المشاركات : 119 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




حرام عليك وربي ميت جوع خخخخخخخخخ
يعطيك العافيه اخوي أعز الناس على الشرح والطرح
وان شاء الله تعزمنا عليها باقرب وقت


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مالقيت ..بحبك !! غير حلاوة العذاب بحبكـ وشوقي ..!! fantastic ديكورات 4 01-10-2012 12:24 AM
اجرح آالبنت تحبكـ زيآدهـ..\..؟؟!! $$ قلبي مملكة $$ سجال رأي 4 09-26-2010 09:39 PM


الساعة الآن 04:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.