09-05-2018, 08:54 PM | #1 | |
.
|
الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير: - الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة ومنقوعة بالخل الأبيض) - الثوم: ملعقة كبيرة (مهروس) - ملح: نصف ملعقة كبيرة - عصير الليمون: ربع كوب - بهار تحمير الدجاج الأحمر: ملعقة كبيرة (تجدينه في محلات السوبرماركت أو محلات العطارة) - بهار الكاري: ملعقة كبيرة - بهارات مشكلة: ملعقة كبيرة - الماء: كوبان (بدرجة حرارة الغرفة) خطوة بخطوة الخطوة الأولى: اغسلي الدجاج جيدا بالماء بعد نقعه بالخل الأبيض لمدة نصف ساعة، ضعي الدجاج بصينية الفرن، وباستخدام السكين الحادة، اصنعي بعض الشقوق بالدجاج الخطوة الثانية: أضيفي ملعقة كبيرة من الثوم المهروس الخطوة الثالثة: بهرّي الدجاج بملعقة كبيرة من البهارات المشكلة الخطوة الرابعة: وأضيفي ملعقة كبيرة من بهار الكاري الخطوة الخامسة: ثم أضيفي ملعقة كبيرة من بهار تحمير الدجاج الأحمر الخطوة السادسة: ثم ضعي نصف ملعقة كبيرة من الملح الخطوة السابعة: صبي ربع كوب من عصير الليمون الحامض الخطوة الثامنة: اخلطي الدجاج بالمكونات السابقة حتى تتوزع على الدجاج بشكل كامل ومتجانس الخطوة التاسعة: صبّي كوبان من الماء على الدجاج، وادخلي الدجاج للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة الخطوة العاشرة: قدمي الدجاج المبهر والمحمر بجانب الأرز المفلفل أو قدميه بجانب البطاطس المقلية بالف صحة وهناء |
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الخبز الفرنسي خطوة بخطوة بالصور | فضيلة | ركن الطبخ | 6 | 10-01-2018 07:08 PM |
الكبة المقلية خطوة بخطوة بالصور | فضيلة | ركن الطبخ | 2 | 09-13-2018 06:17 PM |
طريقة عمل بردة بلاو بالصور خطوة بخطوة | فضيلة | ركن الطبخ | 0 | 09-07-2018 05:00 PM |
الكبة الموصلية الشهيرة خطوة بخطوة بالصور | فضيلة | ركن الطبخ | 2 | 09-02-2018 07:50 PM |
سندوتشات الكباب بالصور خطوة بخطوة 0 0 لا تفوتك | ام سامح | ركن الطبخ | 4 | 10-22-2009 07:05 PM |