مجلة سنابل الأمل لذوي الإعاقة
عدد الضغطات : 6,006
جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 3,575
مركز تحميل أعز الناس
عدد الضغطات : 2,594
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 3,406طهر مسامعك
عدد الضغطات : 1,903اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 2,705

العودة   منتديات أعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2018, 11:21 PM   #1
حروف الغلا


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3172
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
 المشاركات : 1,838 [ + ]
 التقييم :  176
 الدولهـ
السعودية
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام الألفية الأولى وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام النشاط والتميز وسام التواجد المميز 
لوني المفضل : Cadetblue
Q4 الجريش



الجريش



المقادير:
- 1 كوب جريش (حب القمح المجروش) منقوع
في الماء لمدة 5 ساعات
- 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 5 حبات هيل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 مكعب مرق دجاج
- 3 كوب ماء
- 1 كوب لبن زبادى
- 1 علبة كريمة طهى

مقادير طبقة السطح:
• سمنة مذابة
• بصل مفروم مقلى فى السمن مع نصف ملعقة
صغيرة مسحوق الليمون المجفف ( لومى )
وربع ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:
1-
ضعى فى وعاء كبير كلا من (صدور الدجاج –
الجريش المصفى من الماء – 3 كوب ماء – 1 مكعب
مرق – الهيل – الملح – الفلفل الأسود) ويطهى
الدجاج مع الجريش لمدة 20 دقيقة.



2- أخرجى الدجاج من الوعاء ثم قومى بتقطيعه إلى
قطع صغيرة بعد ذلك أعيديه إلى الوعاء مرة أخرى.



3- أضيفي اللبن الزبادى والكريمة إلى الجريش ويطهى
لمدة ساعة ونصف مع الحرص على التحريك
كل 15 دقيقة لمنع الحرق (أضيفي المزيد من الماء
إذا كان الجريش سميك جداً).



4- الآن قومى بهرس الجريش باستخدام الملعقة بعد ذلك
اقلى البصل المفروم فى السمنة المذابة حتى يصبح
ذهبى اللون وتبليه بالبهارات المذكورة سابقاً أو نوع
البهارات المفضل.



5- اسكبى الجريش فى طبق التقديم وزينيه بالبصل المقلي
وكمية وفيرة من السمنة المذابة ويُقدم فوراً.




 


رد مع اقتباس
قديم 06-27-2018, 02:34 AM   #2
محمدبن عبدالعزيز


الصورة الرمزية محمدبن عبدالعزيز
محمدبن عبدالعزيز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3154
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 02-10-2023 (11:02 PM)
 المشاركات : 5,505 [ + ]
 التقييم :  220
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



بالهنا والعافيه
يعكيك العافيه


 
 توقيع : محمدبن عبدالعزيز


رد مع اقتباس
قديم 06-27-2018, 10:06 PM   #3
حروف الغلا


الصورة الرمزية حروف الغلا
حروف الغلا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3172
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-05-2022 (09:25 PM)
 المشاركات : 1,838 [ + ]
 التقييم :  176
 الدولهـ
السعودية
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



اشكرك لروعة متابعتك للمواضيع


وجمال ردك اسعدك الله بكل خير


 


رد مع اقتباس
قديم 06-27-2018, 11:35 PM   #4
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي



أكلة شعبية مشهورة ..
تشكري على هذا الشرح الوافي ليستفيد منه
بنات هذا الجيل " جيل الباستا والسوشي"..


 
 توقيع : عمر آلعمر
إذَآ مَرَرّتُمْ مِنْ هُنَآ ( فَآسْتَغْفِرُوُا
لَعْلّ الله يَغْفِرْ لْيِ ذُنوُبيِ * [ وَذُنوُبَكُمْ ) -


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.