مجلة سنابل الأمل لذوي الإعاقة
عدد الضغطات : 6,005
جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 3,575
مركز تحميل أعز الناس
عدد الضغطات : 2,594
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 3,406طهر مسامعك
عدد الضغطات : 1,903اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 2,705

العودة   منتديات أعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-01-2018, 05:47 PM   #1
فضيلة
.


الصورة الرمزية فضيلة
فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3397
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 08-01-2022 (07:33 PM)
 المشاركات : 1,434 [ + ]
 التقييم :  80
 اوسمتي
وسام العضو المتألق وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام الألفية الأولى وسام التواجد المميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل كبة الرز المطبوخ الشرح بالصور خطوة بخطوة





كبة الرز

وتسمى ايضا كبة حلب

طبعا هذه الكبه تعمل من الرز المطبوخ بدون دهن

يعني كبة اقتصادية بالعمل

المقادير

تكفي لعمل 40 كبة

كيلو رز ,ونصف كيلو لحم مفروم ناعم , ملح وبهارات مشكل

3 او 4 حبات بطاطا مسلوقين

القليل من البقدونس حسب الرغبه

بيضة واحدة وزيت للقلي

طريقة العمل

يسلق الرز اي يطبخ بدون سمنة فقط يضاف اليه الملح والكركم


طبعا تطبيق الرز عادي

يوضع بصينيه لكي يبرد

ثم يفرم بماكنه فرم اللحم او تعجن باليد جيدا





وبالتعاقب تضاف حبات البطاطا لكي تمتزج مع الرز جيدا




ثم تضاف البيضه ويعجن المزيج جيدا





ممكن اذا حبيتي ضيفي بدل البيضه معلقتين نشا



توضع اللحمه على النار مع قليل من الزيت وتقلب باستمرار مع الملح والبهارات



طبعا هنا البقدونس حسب الرغبه ممكن يضاف للحشوى اي للحمه ولكن انا لم اضفه

ثم نبد نقطع العجينه بليد قطعه قطعه وتعجن بليد كما موضح بلصوره



ثم نكورها بليد ونبدا نعمل منها كره لكي نفتحها





تصبح هكذا جاهزه للحشو





ثم تسكر وتعمل اقراص اما متطاوله


وتبلل اليد اثناء العمل لكي لا تتفلش او تفتح

او تعمل اقراص مدوره



تصف بصينيه لحين القلي بلزيت الساخن والغزير


اسفه مصورتش صوره بعد القلي غير هذه الصوره فقط



ان شاء الله تنال رضاكم




 
 توقيع : فضيلة


رد مع اقتباس
قديم 09-02-2018, 05:54 PM   #2
عمر آلعمر
آبوذيآب


الصورة الرمزية عمر آلعمر
عمر آلعمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 03-25-2024 (11:19 PM)
 المشاركات : 10,149 [ + ]
 التقييم :  273
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkred
افتراضي





تشكري على جهدك المتتالي في تقديم الوصفات اللذيذة ..



 
 توقيع : عمر آلعمر
إذَآ مَرَرّتُمْ مِنْ هُنَآ ( فَآسْتَغْفِرُوُا
لَعْلّ الله يَغْفِرْ لْيِ ذُنوُبيِ * [ وَذُنوُبَكُمْ ) -


رد مع اقتباس
قديم 09-02-2018, 07:53 PM   #3
فضيلة
.


الصورة الرمزية فضيلة
فضيلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3397
 تاريخ التسجيل :  Aug 2018
 أخر زيارة : 08-01-2022 (07:33 PM)
 المشاركات : 1,434 [ + ]
 التقييم :  80
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي





 


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الخبز الفرنسي خطوة بخطوة بالصور فضيلة ركن الطبخ 6 10-01-2018 07:08 PM
الكبة المقلية خطوة بخطوة بالصور فضيلة ركن الطبخ 2 09-13-2018 06:17 PM
طريقة عمل بردة بلاو بالصور خطوة بخطوة فضيلة ركن الطبخ 0 09-07-2018 05:00 PM
الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور فضيلة ركن الطبخ 4 09-06-2018 06:29 PM
سندوتشات الكباب بالصور خطوة بخطوة 0 0 لا تفوتك ام سامح ركن الطبخ 4 10-22-2009 07:05 PM


الساعة الآن 12:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
.