جمعية تحفيظ القرآن الكريم
عدد الضغطات : 766
اعز الناس تويتر
عدد الضغطات : 635اعز الناس فيسبوك
عدد الضغطات : 581
 
العودة   منتديات اعز الناس > - | أقسام منتديات اعز الناس | - > ركن الطبخ
 
ركن الطبخ أشهى الأطباق والأكلات المتنوعة

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 05-04-2013, 12:57 PM   #1
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
 اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

1001 ياطيور غني حبي ♥ ♪









يآ طيور غني حبي وانشدي وجدي وآمالى

للي جنبي واللــي شايف ماجرى لي

اشتـــكى لـــه يبتسم ويزيـــد ولوعـــــي

ياطيور صوري له حالي من سهدي ودموعي

وانشدي وجدي وآمالى للي جنبي واللي شايف ماجرى لي




r2r67


لفآئف الكنآفة المقلية


نقص قصدير مستطيلات و نضع علية طبقة رقيقة من الكنافة ما يحتاج نفرمها بس نفركها بزبدة سايحه

أو سمن و نحشيها بشرايح جبن كيري و نلفها

بآلصور آن شاء الله تكون وآضحة ^^








نقفلها من الاطراف نفس زين مآزين و نضغط عليها تمام و نقليها بالزيت بالقصدير




نفكها بعد ما تبرد تسقى شيره و ترش بقليل سكر بودر



















وبالعافية على قلوبكم



 
 توقيع : Yara
سبحان الله وبحمدة
  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:01 PM   #2
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

افتراضي







r2r67




كنافة بالقشطة



كنافة مفرومة تفرك بكمية زبدة و رشة سكر ناعم و نصف فنجان مويه حتى ما تكون ناشفة ^^

نصف نصفها بالقوالب ثم تحشى قشطة و نصف طبقة كنافة عالوجه ثم بالفرن حتى تحمر

وأول مآتطلع من الفرن تسقى بشيرة بآردة

نفكها من القوالب بعد ما تبرد و نزينها بقشطة طازجة و فستق

آو الي حآبينة ^^
ولازم تآكلوها مع تركش كوفي < كف

















وبالعافية يآرب








الكنآفة النابلسية








كنافة نفرمها مره فرم نآعم ومبرح ههههه

و نفركها بسمن و رشة لون أحمر نصف طبقة بصينية مدهونه

الحشوة مهلبية بالطريقة العادية بدون نكهات ( حليب سائل + نشأ مدوب بماء + سكر حسب الرغبة )

بعد ما تغلي نرفعها من النار و نضيف لها قطع جبن عكاوي لازم يكون قبلها منقوع بمويه حارة ما

تقل عن 5 ساعات حتى نتخلص من اي ملح نوزعها على طبقة الكنافة بالصينية


الجبن العكآوي يعطيها طعم آآآليم

الطبقة الأخيرة الكنافة الملونة بالأحمر ^^

ندخلها الفرن حتى تحمر تسقى بالشيره البارده


وبالعافية يآحلوآآآت





 
  مـواضـيـعـي

التعديل الأخير تم بواسطة Yara ; 05-08-2013 الساعة 05:36 AM

رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:06 PM   #3
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

افتراضي








r2r67




قوآآآلب ميني كنافة الهشة



أليييييمه هالوووصفة

وربي اطلق شئ طعم و سهلة سهلة ما يحتاج اختراع


كنافة مفرومة وسط تفرك بالزبدة و رشة بسيطة سكر بودر نوزعها بقوالب الميني أصغر حجم و ندخلها الفرن تحمر من الجهتين

نتركها تبرد و بعدها نحشيها قشطة طازجة زي المراعي
و نقلب كل إثنين مع بعض و آخر شئ تسقى بالشيره

بس آسهل من كذآ آية

آترككم مع الصور



















قوالب الكنافة بالجوز


كنافة مفرومه ناعمة تفرك بسمن أو زبدة و قليل رشة سكر بودر

الحشوة مهلبية بالطريقة العادية مع ملعقة ماء الورد و بعد ما نرفعها من النار

نخلط معها جوز مجروش


تلبس القواب بالكنافة و حتى الاطراف ثم تحشى و تقفل من فوق بالكنافة بعد ما نحشيها

ندخلها الفرن حتى تحمر و تسقى بالشيرة زينتها بالقشطة الطازجة و الفستق

و الجوز































كنافة الزعفران بحشوة الزبادي




لزيزة لزيزة لزيزة جربوها وآحكموآآآ

كنافة نفرمها مره ناعم و نفركها بالزبدة و رشة بسيطة زعفران بودر

نصف طبقه منها بالصينية

الحشوة

( 2 زبادي + 3 فناجيل قهوة سكر بودر + 7 فناجيل قهوة حليب بودر )
تخلط بالملعقة و نوزعها على الكنافة


ندخلها الفرن من فوق 3 دقائق فقط حتى تتماسك قليل طبقة الزبادي بدون ما تحمر

نخرجها و نوزع عليها طبقة الكنافة و ندخلها الفرن حتى تحمر من الجهتين

ثم تسقى بالشيرة زينتها بالنارجين و الفستق و الكاجو و اللوز المحمس



















وبالعافية يآقمرآآآت











 
  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:14 PM   #4
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

افتراضي









r2r67






آخر وصفة سويتها امس مآضلت حبيسة الجهاز وغبرت هههه

كتبت عليها بوريكم خطي تذكرت موضوع الخطوط وعدت آني آشآرك وكسسلت
:(



تشيز الكنااافة



الطبقة الاولى دايجستيف محطون يخلط مع اصبع زبدة سايحه و فنجان قهوة حليب سائل نساوي السطح بالملقة بالقالب المتحرك


الحشوة


مهلبية بالطريقة العادية ( حليب سائل + سكر + نشا ) مع 4 حبات جبن كيري بالخلاط ثم على النار نقلب بالمضرب اليدوي حتى تثقل
ثم نوزعها على طبقة الدايجستيف

الطبقة الأخيرة

كنافة مفرومه مفروكة بالزبده ندخلها الفرن من أسفل قليل 5 دقايق و من فوق حتى تحمر الكنافة

تسقى بالشيرة و تترك تبرد تماما زينتها بالتوفي و الفستق





























































يآكثري آدري



بالعافية على قلوبكم




 
  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:30 PM   #5
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

افتراضي







r2r67


السلام عليكم ورحمة الله وبركآته


مسآءكم وصبآحكم كنآآفة


سبع وصفآت للكنآفة لذيذة آتمنى تجربوها وتعجبكم وصفآتي البسيطة ^^

وملاحظة صغيرة آلكنآفة الي استخدمتها طآزجة


+ معلومآت وجدتها بقوقل عن الكنآفة حبيت تخرجوآ بفآئدة من ورآي



تعتبر الكنافة زينة موائد الملوك وأصلها فاطمى

الكنافة اسم عربي أصيل وتعنى الظل، والصون، والحفظ، والستر، والحضن، والحرز، والجانب، والرحمة ، فكنف الله: تعنى حرزه ورحمته
وقد بدأت الكنافة طعاماً للخلفاء إذ تُشير الروايات إلى أن أول من قُدم له الكنافة
هو معاوية بن أبى سفيان زمن ولايته للشام كطعام للسحور
لتمنع عنه الجوع الذى كان يحس به وقد قيل إنها ضُنعت خصيصاً لمعاوية بن أبي سفيان فأطلق عليها لقب كنافة معاوية


هذآ والله آعلم : )






آآنتهى لاتنسونآ من دعوآتكم







 
  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:42 PM   #6
شموخ
.


الصورة الرمزية شموخ
شموخ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2127
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 12-13-2016 (04:08 AM)
 المشاركات : 3,522 [ + ]
 التقييم :  38
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
آنآ الشموُخَ ومآرضيتَ آلبهآذيلَ ..كسرتَ خشمّ آلوقتَ منَ قوَ ذآتيَ وغايتي جنات الفردوس وشوفة وجهة كريم الفعايل
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي




روووعة طرق جميلة ورائعة
ومجهوود حلووو وحاالي
أحب الكنااافة كثيركثير


شاكرة لك الغلا يارا
المجهود الطيب
تقبلي تحياتي وودي


 


رد مع اقتباس
قديم 05-04-2013, 01:47 PM   #7
حلوة القلب
مميز


الصورة الرمزية حلوة القلب
حلوة القلب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1356
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 05-09-2013 (01:46 PM)
 المشاركات : 1,091 [ + ]
 التقييم :  31
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Teal

اوسمتي

افتراضي




يآ طيور غني حبي وانشدي وجدي وآمالى



للي جنبي واللــي شايف ماجرى لي



اشتـــكى لـــه يبتسم ويزيـــد ولوعـــــي



ياطيور صوري له حالي من سهدي ودموعي



وانشدي وجدي وآمالى للي جنبي واللي شايف ماجرى لي



روووووعة ....رووووعة واكثر من روووووعة
وصفاتك جميلة ومميزة جميلتى يارة
قدمتى لنا وصفات غاية في الرووعة
ماننحرم منك ياقمر
يستاهل احلى تقييم





 
 توقيع : حلوة القلب





رد مع اقتباس
قديم 05-05-2013, 12:43 AM   #8
Yara
إدارية سابقة


الصورة الرمزية Yara
Yara غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1668
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 05-02-2018 (03:53 AM)
 المشاركات : 4,359 [ + ]
 التقييم :  61
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كل مكسوُر سَ ينجَبر ،

حِينَ يَعلمْ أنّ اليد المُمتدة إلى السَماء
لا تعوُد فارغِة أبداً ..

يا رب
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي
وسام الألفية الرابعة روح المنتدى وسام الإدارة وسام شكر وتقدير من الإدارة وسام التميز وسام التواجد المميز وسام العطـاء 
مجموع الاوسمة: 7

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ الجبال مشاهدة المشاركة

روووعة طرق جميلة ورائعة
ومجهوود حلووو وحاالي
أحب الكنااافة كثيركثير


شاكرة لك الغلا يارا
المجهود الطيب
تقبلي تحياتي وودي
الأروع مرورك شموخة

سعيدة بـ تشريفك

يعافيك ربي

ومآننحرم من هالطلة الجميلة


 
  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 05-05-2013, 01:15 AM   #9
أبو ذياب
.


الصورة الرمزية أبو ذياب
أبو ذياب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : اليوم (12:53 PM)
 المشاركات : 7,980 [ + ]
 التقييم :  200
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

لوني المفضل : Darkred

اوسمتي

افتراضي



بكل صدق لقد حارت حروف الأبجدية أن تنقش كلمات وعبارات
ثناء أمام غامر جهدك وذوقك ووقتك لكي تجعلي كل اطروحاتك
بهذا التميز والبهاء والجمال في التنسيق والاهتمام ..
فعطاءك دائم لا تكلي ولا تملي ..
ولن أقول سوى يكفينا فخرًا بأنك رمز من رموز هذا
المنتدى الذي تميز بوجود أمثالك ..

ولا أنسى شكرك على هذه الوصفات اللذيذة
والمتنوعة بالكنافة الشهية ..
سلمت يمينك ..



 
 توقيع : أبو ذياب
لآ أحب خسارة أحد: ( ولكن !
من يريد خسارتي .. * [ سأساعده ) -


رد مع اقتباس
قديم 05-05-2013, 01:53 AM   #10
همس المحبه
.


الصورة الرمزية همس المحبه
همس المحبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 03-06-2018 (12:21 AM)
 المشاركات : 2,671 [ + ]
 التقييم :  76
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
اللهم عني على نفسي والشيطان
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي



تسلمين يالغلا لذيذه وطرق جديده للكنافه ..

يعطيك العافيه ..


 
 توقيع : همس المحبه
...لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ...


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
♥.•´¯ `•.♥ دموع بمشاعر حزينه ♥.•´¯ `•.♥ صدى الروح نبضات عامة 13 03-07-2012 12:53 PM
◄███▓▒░ ( ♥-.♪بكلًِِ ثقهًِ اتيتً¸♪.-♥ )░░▒▓██ رحماك ياربي أهلاً وسهلاً 10 03-06-2011 08:35 PM
يــآهمـ ڪبيــر♥♥,♥♥ أغلى البنات نبضات عامة 8 08-18-2010 07:40 AM
♥♥♥ نـاس تهوى المخاطـر ♥♥♥ تفضـل ZoOoM الصور والمرئيات 8 06-08-2010 05:47 AM
♥..♥ عندمــ نظرتُ في قلوبــهم ـــآآ ♥..♥ اكليل الورد نبضات عامة 4 12-06-2009 02:53 PM


الساعة الآن 09:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
.