معكرونة الدجاج والمشروم..

[عيون المهاا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم عملتلكم معكرونة مع الدجاج و المشروم (شبه صينيه )عشان ما حطيت سكر بس صلصلة صويا متوسطة الحلاوة


المقادير
معكرونة مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت
فيليه دجاج مقطع مكعبات متوسطة
2 بصل مقطعة شرائح( كلها طوليه)
2 طماطم مقطعة شرائح
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
مشروم مقطع شرائح
جزر مقطع شرائح
4 فصوص ثوم + زنجبيل نفرمها مع بعض
بهار مشكل (بابريكا - كمون مطحون - كزبرة مطحونة - فلفل اسود مطحون )
صلصة صويا معتدلة



الطريقة
* نسخن المقلاة ونحط ملعقتين زيت



* نحط الدجاج المقطع بالمقلاة ونتركها حتي يجف الماء منها ويصير لونها أبيض يعني تنضج قليلا



* نضيف البصل و يقلب مع بعض حتى يذبل قليلا



* نحط الثوم والزنجبيل المفروم



* ونقلبها حتى تطلع ريحة الثوم والزنجبيل ونضيف المشروم و باقي الخضار





* وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة مع ملعقة كبيرة ملح و3 ملاعق كبيرة صويا
ونقلبها مع بعض ونتركها لين تنضج الخضار نص استوا ثم نضيف المعكرونة
ونتركها


* وبعدها تقدم بالهنا والعافية

[شموخ السنة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

[شظايا أنثى]

http://sub3.rofof.com/img3/03eicyg12.gif (http://www.rofof.com)

[عيون المهاا]

يسلمووو اختي شموخ السنه على المرور العطر

[عيون المهاا]

شاكره مرورك اختي شظايا انثي

[واحد من الناس]

طيب بالنسبة للمكرونة ( عيدان ولا خواتم )




واحد داخل غلط .....:4444:





والله شكلي لو دخلت مرة ثانية القسم هذا ..... راح أخرب الرجييم :421:

[عيون المهاا]

ههههههههههههههههههههااي الي تحب

يسلمووو على المرور لاوصيك دووم مر عليناااا

[اكليل الورد]

تسلم الايادي..

ومشكورة على هذه الوصفة اللذيذة..

تقبلي مروري

[ام حمودي]

يعطيك العافيه..

[عيون المهاا]

شاكره مرورك اختي اكليل الورد

[عيون المهاا]

اسعدني تواجدك اختي ام حمودي

[ام سامح]

الاخت عيون المها

سلمت يديك حبيبتى على الوصفة الشهية

يعطيك الف عافية

[عيون المهاا]

شاكرة مرورك اختي ام سامح